Ecco la ricetta dei dischi di pasta sfoglia al formaggio. possiamo sostituirli alle classiche patatine davanti ad un film oppure servirli con un aperitivo.
Che siamo soli o con amici, questi stuzzichini sono irresistibili e veloci, perciò rimbocchiamoci le maniche e divertiamoci a prepararne un pò. Ah dimenticavo…il formaggio può essere secondo i nostri gusti. Dal gouda all’auricchio.
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Prendiamo la pasta sfoglia già pronta e stendiamola. Prendiamo il formaggio e cospargiamo la superficie e e facciamo lo stesso con il formaggio svizzero grattugiato. Arrotoliamo e e mettiamo in freezer per 20 minuti.
Prendiamo il rotolo e togliamo la carta intorno pi tagliamolo a fette. Mettiamo i dischi su una teglia e inforniamo a 180° per 25 minuti. Buonissimi!
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