Oggi vi proponiamo un finger food sfizioso e saporito di origine giapponese ma farciti all’italiana. Stiamo parlando dei Dorayaki salati. Morbidi e saporiti, questi finger food piacciono sia a gradi che piccini. Sono ideali come spuntino veloce o anche per una cena sfiziosa.
Potrebbe piacerti anche: Patate e friarielli | un contorno delizioso pronto in poco tempo
Potrebbe piacerti anche: Bombe di patate con tonno e mozzarella | Golosi e super soffici
Dosi per: 8 dorayaki
Realizzato in: un paio di minuti circa
Tempo di riposo: 30 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Mescolate con la farfalla nel boccale del Bimby le uova e il sale a velocità 3 per 50 secondi. Eliminate la farfalla e mischiate la farina setacciata sempre a velocità 3 per 30 secondi. Unite il lievito sciolto in acqua e mescolate a velocità 3 per 30 secondi. Trasferite l’impasto in frigo per 30 minuti.
Potrebbe piacerti anche: Spaghetti con pesto di carote e mandorle | Leggero e primo piatto vegano
Potrebbe piacerti anche: Pasta al forno mozzarella e prosciutto | Semplice e invitante per i pranzi in famiglia
Trascorsi i minuti necessari, versate un mestolo di impasto in una padella antiaderente rovente unta con un filo di olio. Cuocete per pochi minuti, rivoltando le formine a metà cottura. Ripetete la stessa operazioni sino ad esaurimento degli ingredienti. Ultimata la cottura, trasferiteli in un piatto e lasciateli raffreddare. Farcite una formina con lo speck e il formaggio e tappatela con un’altra formina. Ripetete le stesse operazioni sino ad esaurimento degli ingredienti e servite i dorayaki. Potete unire alla farcitura una foglia di insalata, una fetta di pomodoro e del formaggio a proprio piacere.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Un peccatuccio di gola da 50 kcal, mi preparo da sola le praline di tiramisù…
Non sapevo più che preparare per via della dieta ho escogitato i miglior cordon bleu…
Ci sono diverse confezioni di prodotti nei supermercati che esercitano un effetto negativo. Il loro…
Da quando sono a dieta preparo queste fantastiche chips di ceci, nessuno se ne accorge…
Queste cotolette croccanti sono un'alternativa gustosa alle classiche polpette di carne, perfette…
Per la scena di questa sera ho ben pensato di utilizzare le lenticchie che mi…