Un contorno molto semplice e assoluatamente velocissimo, richiede veramente poco tempo in cucina e noi che per questo ci dimeniamo per ottimizzare i tempi, vi consigliamo di farlo!
Potrebbe interesari anche questa ricetta: chips alle zucchine
Tempo di preparazione 40 minuti
Tempo di cottura 20 minuti
INGREDIENTI
PROCEDIMENTO
Per ottenere un buon contorno come i Funghi e Zucchine trifolati, bisogna prepararlo con un pizzico di amore, questo è il segreto che bisogna sempre adottare davanti ai fornelli.
Inziamo:
Pulite bene i funghi eliminate la parte iniziale del gambo, sciaquateli e tagliateli sottilmente.
Lavate le zucchine, togliete le estremità e tagliatele a fettine.
In un tegame mettete a soffriggere l’aglio senza farlo bruciare.
Unite le zucchine e con i funghi, lasciatele appassire aggiungendo mezzo bicchiere di vino bianco.
Fatelo evaporare e unite il dado con mezzo bicchiere d’acqua.
Coprite e lasciate cuocere per venti minuti.
Una volta ritirato tutto il liquido aggiungete il prezzemolo finemente tritato.
Servite i funghi e zucchine trifolati accompaganati ad un buon secondo a vostra scelta.
.
Buon Appetito
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: spiedini di funghi all’aceto balsamico
I biscotti per lo svezzamento li puoi preparare tu a casa senza alcuna difficoltà, ti…
Vuoi avere la pancia piatta in pochi giorni? Fai come me prepara e bevi queste…
Non mi stresso con creme inutili e caloriche, con la mia crostata al cacao e…
I pomodori ripieni li facciamo tutti, ma io li imbottisco così e credimi sono un…
Da qualche tempo a questa parte, ho perso l’abitudine di comprare il gelato, compresi i…
Le abitudini a colazione contro i rischi cardiaci, che cos'è che devi assolutamente modificare già…
