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Primo piatto

Fusilli con Panna e Passata di Pomodoro

Fusilli con Panna e Passata di Pomodoro

Fusilli con Panna e Passata di Pomodoro, belli e buoni.

La ricetta sprint per preparare un fantastico primo piatto, ottimo soprattutto per il pranzo della domenica.

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Tempo di preparazione: 10′
Tempo di cottura: 15′

INGREDIENTI dose per 4 persone

350 g fusilli
200 ml panna
100 ml passata di pomodoro
100 g prosciutto cotto
mezza cipolla
prezzemolo q.b.
olio extravergine d’oliva q.b.
sale q.b.

PREPARAZIONE dei Fusilli con Panna e Passata di Pomodoro

Per preparare i vostri Fusilli con Panna e Passata di Pomodoro seguite la nostra ricetta sprint. Iniziate come prima cosa con il mettere subito la pasta a lessare.

Per farlo, tuffate i fusilli in una pentola con abbondante acqua salata e nel frattempo scaldate l’olio in una padella antiaderente, sistemando al suo interno una cipolla a pezzetti.

Dopo qualche istante mettete al suo interno il prosciutto cotto tagliato a striscette e fate cuocere ancora per qualche attimo. Poi ricoprite con tutta la panna da cucina che avete a disposizione.

Fate lo stesso con la passata di pomodoro ed aggiustate di sale. Adesso lasciate che tutto cuocia per circa 10′ e quando tutto sarà pronto, mescolate con la pasta scolata.

Adesso i vostri Fusilli con Panna e Passata di Pomodoro saranno pronti per essere serviti ben caldi, con anche un aggiunta di prezzemolo tritato sulla superficie.

Fusilli con Panna e Passata di Pomodoro

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Salvatore Lavino

Classe 1985, giornalista pubblicista con una più che decennale esperienza nel settore e con migliaia di articoli prodotti in merito ai temi più disparati. Attualmente impegnato con diverse collaborazioni che trattano di vari argomenti, tra ecologia, cucina, sport, attualità, benessere e molto altro.

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Salvatore Lavino

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