Potrebbe piacerti anche questa ricetta: la New York Cheesecake
Lasagna al Cioccolato, un dolce fantastico ed originale.
La ricetta sprint per preparare un favoloso dessert con il quale stupire i vostri ospiti nelle occasioni speciali.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: la New York Cheesecake
Tempo di preparazione: 60′
Tempo di cottura: 10′
INGREDIENTI dose per 8 persone
Per la base:
biscotti 200 g
burro 100 g
Per la crema:
formaggio spalmabile 175 g
mascarpone 500 g
zucchero 110 g
aroma vaniglia 1 fialetta
Per il budino al cioccolato:
latte 400 ml
maizena 50 g
zucchero 100 g
cioccolato fondente 200 g
gelatina in fogli 2 g
Per preparare la vostra Lasagna al Cioccolato seguite la nostra ricetta sprint e per prima cosa tritate finemente i biscotti e uniteli al burro fuso.
Utilizzate questo composto bene amalgamato per creare la base della vostra lasagna. Quindi ricoprite uno stampo di carta forno, pigiate per bene il composto sulla base e riponete in frigo per almeno 30′.
Nel frattempo preparate la crema quindi unite il formaggio, il mascarpone, lo zucchero e la vaniglia. Dividete la crema in due parti. Una parte e spalmatela sulla base creata poco prima e l’altra conservatela in frigo.
Ora preparate il budino quindi in un pentolino mescolate lo zucchero e l’amido di mais e poco alla volta. Aggiungete il latte. Una volta che tutti gli ingredienti saranno uniti lasciate cuocere a fiamma bassa per circa 7′ fino a quando il composto non inizia ad addensarsi.
Una volta che si sarà addensato il tutto aggiungete la gelatina (dopo averla fatta stare una decina di minuti in ammollo) ben strizzata e il cioccolato.
Quando si sarà raffreddata completamente versate quest’ultimo sulla base creata in precedenza creando così il secondo strato, assieme al cioccolato a gocce. Unite infine il resto della crema creando il terzo ed ultimo strato e lasciate riposare in frigo per almeno 2 ore prima di servire.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Cheese-cake al cioccolato e mascarpone.
Ecco la torta perfetta per la colazione di ogni giorno, la chiffon cake al cappuccino,…
Voglia di estate? Scopri come preparare un delizioso gelato al cioccolato keto! Tranquilla se sei…
Tartufini di biscotti e mascarpone: che tu voglia chiamarli praline, palline o bocconcini, questi dolcetti…
C'è attenzione per quanto riguarda una notifica di richiamo alimentare che mette in guardia i…
Per la cena di stasera prendi la pasta sfoglia farcisci con spinaci e robiola è…
Grandi novità in arrivo per la prossima stagione di Bake Off Italia, adesso che il…