La marmellata di anguria è una marmellata buonissima da preparare anche con l’aggiunta di mele. Deliziosa e innovativa ottima da spalmare.
Pochi passaggi da fare e la nostra marmellata sarà pronta. Importate sterilizzare i barattoli e addensare al punto giusto il composto. Ottima al cucchiaio.
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Tagliamo l’anguria a pezzettini. Passiamoli col passaverdure ed estraiamo il succo. Prendiamo una mela e tagliamola a pezzetti senza la buccia e mettiamola con l’anguria e succo di limone in un pentolino. Aggiungiamo zucchero e lasciamo cuocere per 40 minuti.
Frulliamo tutto con un mixer ad immersione e poco prima di terminare la cottura e poi mescoliamo. Lasciamo le nostra marmellata si addensi e mettiamo il composto in vasetti precedentemente sterilizzati seguendo le indicazioni nel nostro link.
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