Ricettasprint oggi vi rende più semplice la giornata, presentando un favoloso menù di Ferragosto da poter sperimentare nella giornata più calda dell’anno! Ricette semplici o più elaborate, veloci e gustose da proporre in occasione di una gita fuori porta oppure un pranzo a casa in famiglia o con gli amici. Vediamo insieme le proposte di Ricettasprint!
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Quando fa molto caldo non si ha tanta voglia di mettersi ai fornelli, ma in occasioni speciali spesso si fa un’eccezione per poter gustare in compagnia tanti piatti buonissimi.
Iniziamo con l’antipasto proponendo un finger food semplice, ma di grande effetto: ecco i crostini con alici, mozzarella di bufala ed origano. Particolari ed allo stesso tempo veloci, dal gusto gradevole ed appetitoso.
Se invece volete sperimentare qualcosa di più elaborato e stuzzicante, vi suggeriamo i fiori di zucca ripieni al forno, una specialità ricca e saporita dalla farcitura cremosa e piccante
Un classico che si realizza sempre come primo piatto quando si è in tanti a tavola, è la pasta al forno, sempre gradita a tutti. Se ne avete voglia, potete provare questa deliziosa pasta al forno alla siciliana, con la comodità che potrete prepararla anche il giorno prima e riscaldarla al momento di servirla!
Un’alternativa sempre golosa, ma che non richiede una preparazione articolata è la pasta fredda veloce al salmone e rucola, pronta in soli 10 minuti!
Il secondo è sempre un interrogativo incalzante, ma noi abbiamo due soluzioni pronte per voi: una di pesce ed una di carne. Iniziamo con un pesce spada alla siciliana, facilissimo e delizioso.
Fantastiche anche queste fettine di carne alla San Girolamo, troppo buone ed abbondanti, proprio per un pranzo coi fiocchi! E sono anche velocissime da realizzare!
Due contorni di verdure, perfetti nella loro semplicità e saporiti e che stanno benissimo sia con la carne che con il pesce. Iniziamo con le zucchine alla poverella, profumate di menta e con una spruzzata di aceto.
La seconda proposta vede come protagonista uno degli ortaggi più amati: provate queste melanzane arrostite senza griglia, davvero superlative!
Terminiamo con due proposte dolci per concludere con golosità il pranzo. La prima è a base di frutta, profumata e freschissima. E’ la nostra torta fredda rosa al mango, bellissima da vedere e perfetta da assaporare.
Che dire di una deliziosa proposta al cioccolato? Ecco la nostra torta delizia dei tre sapori, un favoloso connubio di cacao, ricotta e mascarpone che ruba la scena in tavola! Da preparare anche il giorno prima, sarà ancora più buona.
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