Mozzarella+farcita+con+pomodori+%7C+un+secondo+fresco+e+sfizioso
ricettasprint
/mozzarella-farcita-pomodori-sfizioso/amp/
Secondo piatto

Mozzarella farcita con pomodori | un secondo fresco e sfizioso

Mozzarella farcita con pomodori è un secondo fresco e sfizioso, che si prepara facilmente, un piatto non solo estivo, ma perfetto da gustare sempre.

Mozzarella ripiena con pomodori ricettasprint

Un secondo davvero alternativo alla classica caprese, si presta a diverse varianti, potete sostituire il tonno con olive e prosciutto cotto a dadini, a voi la possibilità di scegliere ciò che gradite.

La mozzarella può essere o di bufala o di vaccino, scegliete quello che gradite di più, potete servire come secondo piatto completo o come antipasto sfizioso.

Vediamo come realizzare al nostra ricettasprint!

Tempo di preparazione 20  minuti
Ingredienti per 2 persone
  • 2 mozzarelle
  • 150 g di tonno
  • 50 g di cipolline
  • 10 pomodori datterini
  • capperi sotto sale q.b.
  • olio extra vergine di oliva q.b.
  • origano fresco q.b.

Mozzarella farcita con pomodori: preparazione

Per preparare questo gustoso secondo, iniziate a togliere il tonno dalla scatola e lo fate sgocciolare bene e tenetelo da parte in una terrina.
Mozzarella farcita con pomodori Ricettasprint
Adesso lavate i pomodorini, e tagliateli a dadini e trasferiteli in una ciotola, poi aggiungete  le cipolline a metà, aggiungete il tonno sgocciolato e spezzettato, i capperi dissalati, il sale e un pò di olio extra vergine di oliva.
Mozzarella farcita con pomodori Ricettasprint
Togliete la parte alta della mozzarella e scavate la parte interna, capovolgete le due mozzarelle, in modo da eliminare l’acqua in eccesso.

Componete il secondo, nelle due mozzarelle, riempite con i pomodori, tonno e capperi, se gradite aggiungete un pò di olio, servite in piatto su una base di insalata o di rucola.

Potrebbe piacerti anche: Cavolfiore in pastella | Antipasto saporito facile e veloce

Potrebbe piacerti anche:Mozzarella in pastella farcita con acciughe | un piatto molto particolare

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.

Mozzarella farcita con pomodori Ricettasprint
Virgilia Panariello

Published by
Virgilia Panariello

Recent Posts

  • Secondo piatto

Spezzatino anche tutti i giorni, per la cena giochi d’anticipo

Ci sono ricette che puoi preparare anche tutto l'anno, non solo quando la temperatura scende,…

41 minuti ago
  • News

Pavimenti come nuovi: puliti e profumati, zero aloni, ti svelo il trucchetto della nonna

Lo sai che con il metodo della nonna puoi avere dei pavimenti perfetti, puliti e…

4 ore ago
  • News

Padelle antiaderenti | Non commettere questo errore | Dove si buttano quando non servono più??

Sono davvero tantissimi gli errori che vengono commessi in cucina e uno di questi riguarda…

5 ore ago
  • News

Dolcificanti e declino cognitivo, un legame pericoloso: danneggiano il cervello

C'è un nesso tra dolcificanti e declino cognitivo forte e diretto, con uno studio che…

6 ore ago
  • Primo piatto

Croccantissimo fuori e filante dentro il riso così è una vera delizia

Il riso al pomodoro con provola e polpette lo faccio al forno è croccantissimo fuori…

8 ore ago
  • News

Dieta del riso, dopo l’estate ti fa tornare subito in forma | Perdi subito 7 kg

Per tornare in forma dopo l’estate, la dieta del riso potrebbe rappresentare la tua perfetta…

9 ore ago