Provvedimento urgente intrapreso dal RASFF che appone i sigilli ad un carico di nocciole sgusciate. Riscontrata una contaminazione grave.
È un provvedimento importante quello intrapreso dal RASFF, che ha bloccato un carico di nocciole sgusciate. Il Sistema Rapido di Allerta Europeo per la Sicurezza di Mangimi ed Alimenti ha fermato infatti alla dogana una spedizione di frutta secca proveniente dalla Georgia e diretta in Italia.
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Il motivo è da ricercare nella presenza di aflatossine nelle stesse nocciole sgusciate. Cosa che può provocare delle serie problematiche di salute qualora una persona le ingerisse. In casi come questa l’assunzione di prodotti alimentari contaminati da aflatossine e micotossine porta all’insorgere di casi di intossicazione alimentare solitamente tra mezzora ed 24 ore dopo averli ingeriti.
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Nocciole sgusciate, sequestro urgente da parte del RASFF per contaminazione
Il quantitativo di aflatossine presenti nelle nocciole alle quali le autorità hanno apposto i sigilli doganali risulta essere superiore di molti rispetto al dovuto. Questo sequestro farà si che tale prodotto non verrà mai immesso nel circuito della distribuzione all’interno dei supermercati. I provvedimenti intrapresi da parte del RASFF sono numerosi ogni giorno. E sono tutti tesi ad individuare alimenti potenzialmente pericolosi per la salute dei consumatori.
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