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Dolci

Non farcisco solo con la panna questa torta al cioccolato, ma aggiungo un ingrediente che hai in dispensa, se la spazzolano in un secondo

Torta al cioccolato ripiena di panna e non solo, è talmente buona che se la spazzolano in un secondo. Provare per credere!

Oggi ti suggeriamo la ricetta perfetta per chi è goloso e ogni tanto si concede qualche sgarro senza pensare troppo alla linea. Questa torta fa a caso tuo. Che ne dici vuoi provarla?

Non farcisco solo con la panna questa torta al cioccolato, ma aggiungo un ingrediente che hai in dispensa, se la spazzolano in un secondo Ricettasprint

Non devi fare altro che preparare un dolce al cioccolato poi dopo che si sarà raffreddato lo farcisci con la panna e mascarpone, io aggiungo anche del latte condensato, ma non finisce qui! Per renderla più buona aggiungo la Nutella. Ecco la ricetta sprint!

Torta al cioccolato con panna e Nutella, impossibile resistere a tanta bontà

Prepara questa torta per un’occasione speciale o per rendere speciale la giornata alla tua famiglia. Ecco la ricetta spiegata passo passo.

Ingredienti

2 uova
150 g di zucchero
220 g farina 00
125 g di burro
250 ml di latte
150 g cioccolato fondente
40 g cacao amaro
1 bustina di lievito per dolci
Nutella q.b.
200 ml di panna da montare
100 g di latte condensato
30 g di mascarpone

Procedimento della torta al cioccolato ripiena di panna e Nutella

Per poter preparare questa ricetta irresistibile iniziamo dall’impasto dalla torta al cioccolato. Facciamo sciogliere a bagnomaria cioccolato fondente e burro, oppure procediamo nel forno a microonde direttamente.

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Prendiamo una ciotola mettiamo le uova e lo zucchero, lavoriamo per diversi minuti con le fruste elettriche, così da ottenere un impasto chiaro e spumoso. Uniamo man mano la farina setacciata, il latte e il cioccolato e burro fusi.

Lavoriamo sempre con le fruste elettriche, uniamo il cacao amaro e la bustina di lievito per dolci, solo quando l’impasto sarà pronto, omogeneo, lo trasferiamo direttamente nello stampo per torte oleato o imburrato.

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Livelliamo e lasciamo cuocere in forno caldo a 180°C per 35-40 minuti, facciamo sempre la prova stecchino, se uscirà asciutto allora vuol dire che la torta è pronta. Spegniamo il forno e lasciamo raffreddare bene il dolce prima di toglierlo dallo stampo. Deve essere freddo per essere tagliato. Nel frattempo montiamo a neve ferma la panna, deve essere fredda da frigo, poi uniamo il mascarpone e il latte condensato, amalgamiamo per bene tutto.

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Dividiamo a metà la torta e farciamo con la panna e di tanto in tanto mettiamo la Nutella, poi copriamo con l’altra parte della torta, aggiungiamo della Nutella e serviamo.

Buona Pausa!

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Virgilia Panariello

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Virgilia Panariello

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