Facile e saporita, la Nutella vegana fatta in casa è la crema ideale per gli snack salutari. Vediamo insieme come realizzarla con la nostra ricettasprint.
Potrebbe piacerti anche: Mousse vegana al cioccolato con due ingredienti
Potrebbe piacerti anche: Torta vegan di carote, mele e nocciole
- Ingredienti
- 15 g di cacao
- 70 ml di latte di soia
- 60 g di zucchero di canna
- 30 g di cioccolato fondente
- 100 g di nocciole con buccia
- 20 ml di olio di semi di girasole
Nutella vegana fatta in casa, procedimento
Mettete le nocciole in una padella antiaderente e fatele cuocere a fiamma lenta per 3 minuti con il tappo coperchio. Travasatele su un canovaccio pulito e strofinatele per togliere la buccia e vedere l’interno dorato delle nocciole ben tostate. Ponete le nocciole nel mixer cucina e frullatele fino a polverizzarle. Unite il cacao, l’olio di semi, lo zucchero e continuate a frullare fino ad ottenere un composto senza grumi.
Versate l’amalgama ottenuta in una zuppiera ed aggiungete il latte di soia. Miscelate il tutto con cura per far amalgamare bene gli ingredienti. Riponete il composto in frigorifero per 30 minuti. Sciogliete il cioccolato nel forno a microonde, a bagnomaria o in un pentolino sul fornello. Estraete dal frigo il composto ed unite il cioccolato liquido. Mescolate il tutto con cura e versate la crema ottenuta in un barattolino di vetro. Ecco, la vostra Nutella vegana è pronta. I più golosi potranno aggiungere un cucchiaino di cannella in polvere. Ma adesso gustatevi un piccolo cucchiaio di questa delizia semplice e dal sapore travolgente.
Potrebbe piacerti anche: Torta con cuore di Nutella sofficissima | Bontà infinita
Potrebbe piacerti anche: Tortino al cioccolato vegano | senza latte o burro o uova| da provare
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
