PRESENTAZIONE
Un modo giusto per iniziare bene la giornata è preparare la colazione ai nostri cari. Invece di spalmare la confettura su una fetta di pane confezionato, noi l’andremo a spalmare sopra una fetta di pane soffice preparato da noi.
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Le focaccine profumate
INGREDIENTI
PROCEDIMENTO
In una pentola mettete a scaldare il latte con il sale, aggiungete il burro e fatelo sciogliere completamente.
Unite lo zucchero e mescolate ancora.
In un recipiente rovesciate la farina setacciata e il lievito, fate una fontana e all’interno versate il latte.
Aiutandovi con un spatola iniziate ad impastare e ad amalgamare gli ingredienti.
Trasferite il composto su di un piano e impastate energicamente per 10 minuti.
Infarinate una ciotola e adagiate l’impasto, incidetelo con un taglio a croce e coprite con un panno. Lasciate lievitare per due ore circa.
Riprendete l’impasto e lavoratelo nuovamente per cinque minuti.
Foderate quindi con della carta da forno uno stampo da plumcake e adagiate il pane, fate lievitare per 40 minuti circa. Subito dopo potete infornare a forno preriscaldato a 200 C per 50 minuti circa.
Lasciatelo raffreddare e servite il vostro pane dolce affettato.
Buon Appetito.
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: plumcake salato alle olive e groviera
Per la merenda di oggi ho ben pensato di realizzare un dolce leggerissimo usando le…
Il piacere della parmigiana senza rinunce e senza appesantirsi troppo: ci sono le patate, la…
Sta per cominciare quel periodo dell'anno in cui le nostre gambe si presentano più gonfie…
Avevo poche verdure in frigo e non sapevo cosa fare, ho preparato le frittelle non…
Anche la classica torta di mele nasconde insidie per la nostra linea, ma puoi aggirare…
Stuzzica la serata con una croccante spuntino: ai miei bastoncini di zucchine alla maditerranea non…
