Parmigiana di patate con speck è un contorno sempre gradito, perfetto per tutta la famiglia perfetto per il pranzo domenicale.
Una ricetta che si prepara facilmente e non richiede tempi lunghi, potete servitre con delle polpette o con una cotoletta di pollo. Scopriamo la nostra ricettasprint!
Potrebbe interessarti anche: Parmigiana bianca di finocchi filante | Piatto unico gustoso
Potrebbe interessarti anche: Pizza di pasta brisèe con la parmigiana di melanzane
Ingredienti
Per preparare questa ricetta dovete sbucciare bene le patate. Poi lavate sotto acqua corrente fredda e tagliatele a fette. Sbollentatele in una pentola con acqua per 10 minuti, poi scolate.
Potrebbe interessarti anche: Parmigiana di carciofi e patate, una gustosa ricetta vegetariana
Potrebbe interessarti anche: Sformato alle patate e broccoli con besciamella, un finger food buonissimo
Mettete un pò di besciamella sul fondo di una pirofila, distribuite un primo strato di patate, poi aggiungete il pecorino grattugiato, la provola e il fiordilatte tagliato a dadini, lo speck, origano, rosmarino e pepe nero. Coprite con un altro strato di patate e continuate fino ad esaurire gli ingredienti.
L’ultimo strato mettete un pò di pan grattato e burro a tocchetti, fate cuocere in forno ventilato a 180° per circa 30 minuti, ultimante con la cottura a grill bastano 5 minuti
Servite e gustate.
Buon Appetito!
Oggi il riso lo preparo con il radicchio gorgonzola e noci, cremoso come nessuno. Il…
Durante le festività di Natale, ho imparato a essere creativa, motivo per cui non porterò…
Un dessert da sogno, facile invernale e che si fa cin solo 3 ingredienti: economico…
Nel week end chi ha voglia di cucinare? Queste girelle salate senza lievitazione mi salvano…
Le frittelle di verdure pastellate sono croccanti e leggere, servile come antipasto a Natale spariranno…
Nel caso in cui stessi pianificando di preparare dei dolci fatti in casa da servire…
