Avevo proprio voglia di cominciare il weekend con un buon piatto di pasta, ma non una qualsiasi: desideravo proprio una pasta al forno, purché fosse leggera, in modo da non trasgredire la dieta.
Parliamo di un piatto che è stato approvato persino dal mio medico nutrizionista, un buon “sgarro” alle regole, rimanendo comunque fedele alle mie esigenze alimentari e, soprattutto, all’apporto calorico.
Si tratta di una ricetta pratica e veloce, che si prepara in pochissimi minuti e che senza ombra di dubbio ti lascerà senza parole. In questo modo, potrai concederti davvero un pasto fuori dalle regole, ma comunque nei limiti delle calorie. Il tutto non finisce di certo qui, perché questa ricetta è davvero facile da preparare, permettendoti di servire un piatto gustoso e delizioso che piacerà a tutta la famiglia.
Ebbene sì, come abbiamo già detto in precedenza, quando arriva l’inizio del weekend molti di noi sono pronti a trasgredire un po’ sul piano alimentare. Eppure, grazie a questa ricetta, rimarrai fedele a quanto ti ha suggerito il tuo nutrizionista, ma allo stesso tempo ti concederai qualcosa di buono e delizioso, come appunto la pasta al forno. Gli ingredienti che ci serviranno, dunque, sono solo i seguenti:
La besciamella vegana rappresenta senza ombra di dubbio una soluzione perfetta per rendere leggera la nostra pasta al forno, poiché contiene solo ingredienti vegetali, che hanno un apporto calorico inferiore. Fai cuocere la pasta in una pentola abbastanza capiente, seguendo le istruzioni sulla confezione, ma tirandola fuori quando è ancora al dente o poco prima del termine della cottura.
Nel frattempo, cuoci anche la passata di pomodoro in una pentola a fiamma dolce e preparati per assemblare la pasta al forno.
LEGGI ANCHE -> Pelle sana sempre, mi basta mangiare questo ogni giorno e dimostro 10 anni meno
Prendi una teglia capiente, quindi, e metti la pasta. Successivamente, aggiungi poco alla volta sia la besciamella che la salsa di pomodoro. Tieni una parte della besciamella da parte, poiché ti servirà per la copertura finale del piatto. Mentre mescoli le salse con la pasta, aggiungi anche il formaggio light a tocchetti, per poi concludere con uno strato di besciamella in superficie.
Trasferisci il tutto in forno, dove dovrà cuocere per circa 35 minuti a 190 gradi. Una volta cotta, servi in tavola mentre è ancora calda e gustati questo piatto buono e delizioso.
LEGGI ANCHE -> Hai sempre fame e non riesci a perdere peso? Ti svelo alcuni consigli che mi ha suggerito il mio nutrizionista, sono geniali
LEGGI ANCHE -> Pensa che per questa parmigiana in bianco le melanzane mica le ho fritte e la mozzarella neanche con il binocolo gliela faccio vedere
Croccante in superficie, filante all'interno e ricco di sapore, il gateau di patate alla napoletana…
I fondi di caffè sono uno di quei residui che quasi tutti producono ogni giorno,…
Fresca, filante e incredibilmente versatile, la mozzarella è l'ingrediente perfetto per realizzare piatti estivi semplici,…
Dagli spaghetti ai frutti di mare ai risotti più raffinati, i primi piatti di pesce…
Il gateau di patate è uno di quei piatti che hanno attraversato le generazioni senza…
Dal forno alla padella, passando per preparazioni leggere e grandi classici della tradizione, il pollo…
