La Pasta biscotto per rotoli perfetti è favolosa! Fatta in soli 10 minuti, permette di dare forma a dolcini estivi da leccarsi i baffi.

La Pasta biscotto per rotoli perfetti è pronta in pochi e semplici passaggi. Soffice e gustosa, è la base ideale per i migliori dolci.

Pasta biscotto per rotoli perfetti, ricetta che non si rompe
Pasta biscotto per rotoli perfetti, ricetta che non si rompe

Servita a rotolo o a girelle, questa pasta biscotti si scioglie in bocca al primo assaggio coccolando il vostro palato con la sua dolcezza e il suo ripieno strepitoso.

Pasta biscotto per rotoli perfetti ecco come si fa

La Pasta biscotto per rotoli perfetti è eccezionale! Facilissima e veloce da fare, tutti la possono preparare: anche chi è alle prime armi nella pasticceria.

Si tratta di un dolce elastico che non si sbriciola. Preparate la pasta biscotto farcita con il gelato, vedrete che va a ruba in un attimo!

Realizzata in: 15 minuti

Senza riposo

Cottura: forno, 180° per 10 minuti

  • Strumenti
  • una frusta
  • carta forno
  • una spatola

 

  • Ingredienti
  • 80 g di farina per dolci
  • un pizzico di sale
  • 40 g di maizena
  • 3 uova medie
  • 2 g di lievito per dolci
  • la scorza grattugiata di 1 limone piccolo bio
  • 90 g di zucchero di canna

Pasta biscotto per rotoli perfetti, procedimento

Montate le uova con lo zucchero e unite il sale. Aggiungete la polvere unica ottenuta mescolando la farina setacciata con la maizena, il lievito e la scorza dell’agrume grattugiata. Mescolate con cura e trasferite il composti uniforme su una leccarda foderata di carta forno. Cuocete a 180° per 10 minuti.

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Pasta biscotto per rotoli perfetti, ricetta che non si rompe. Foto di Ricetta Sprint
Pasta biscotto per rotoli perfetti, ricetta che non si rompe. Foto di Ricetta Sprint

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A fine cottura, sfornate il dolce e capovolgetelo su un pezzo di carta forno spolverizzato con lo zucchero a velo. fate riposare per 2 minuti e poi eliminate il foglio con lo avete cotto. Adesso potete farcire la vostra base come meglio credete e dare forma a tutti i dolci freschi e soffici che desiderate.

Pasta biscotto per rotoli perfetti, ricetta che non si rompe. Foto di Ricetta Sprint
Pasta biscotto per rotoli perfetti, ricetta che non si rompe. Foto di Ricetta Sprint

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Pasta biscotto per rotoli perfetti, ricetta che non si rompe. Foto di Ricetta Sprint
Pasta biscotto per rotoli perfetti, ricetta che non si rompe. Foto di Ricetta Sprint