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Primo piatto

Pasta con pomodorini, tonno e olive | Piatto fresco e appetitoso!

La pasta con pomodorini, tonno e olive, è un primo fresco e versatile che amerete in ogni occasione e momento dell’anno! Fresco e appetitoso, è un’ottima ricetta per tutti i giorni, da non abbandonare!

Pasta pomodorini, tonno e olive Ricettasprint

Questa Pasta con tonno pomodorini e olive è un primo piatto davvero semplice e veloce da preparare, ma altrettanto saporito. Con pochissimi ingredienti e pochi passaggi, potrete ottenere un piatto davvero fresco e appetitoso, adatto a qualsiasi stagione!

A scelta, potrete utilizzare olive verdi o nere, o pomodorini gialli o rossi, a vostro piacimento. Per quanto riguarda il formato di pasta, il sugo è talmente versatile che dagli spaghetti, alle orecchiette, ai fusilli ci sarà l’imbarazzo della scelta!

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Pasta con pomodorini, tonno e olive

  • Difficoltà: Molto facile
  • Costo: Economico
  • Tempo di preparazione: 5 Minuti
  • Tempo di cottura: 20 Minuti
  • Porzioni: 4 persone

Ingredienti

  • 25 ml Olio di oliva
  • 1 spicchio aglio
  • 300 g pomodorini datterini (o altro tipo, a piacere)
  • q.b. olive verdi (o nere) denocciolate
  • 120 g tonno sott’olio
  • q.b. sale fino
  • 360 q.b. pasta
  • 3 foglie basilico

PROCEDIMENTO per preparare la Pasta con pomodorini, tonno e olive

Innanzitutto, portare a ebollizione un pentolone d’acqua salata. Lavate i pomodorini e tagliateli a pezzetti.

Pomodorini Ricettasprint

Per quanto riguarda le olive, invece, potrete farle a rondelle oppure tritarle leggermente, a vostro gusto.

In una padella ampia, mettete l’olio di oliva con l’aglio e lasciatelo dorare leggermente per un paio di minuti; unitevi i pomodorini tagliati e fate cuocere per 5 minuti a fiamma bassa, mescolando di tanto in tanto. Dopodiché coprite con un coperchio e abbassare il fuoco.

Olive denocciolate Ricettasprint

Lasciate cuocere per circa 10 minuti a fiamma bassa, per poi unire il basilico ben lavato, le olive ed il tonno.

Mescolate il tutto e lasciando cuocere  per 2-3 minuti. Eliminate l’aglio.

Arrivati a questo punto la pasta sarà pronta: versatela nella padella e saltatela amalgamando con il condimento.Salate solo se necessario.

E buon appetito!!

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Tonno Ricettasprint
Elisa Pallotta

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Elisa Pallotta

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