Un primo piatto gustoso e tipicamente invernale, ma ottimo in ogni momento dell’anno.
Un bel piatto di pasta con crema di mortadella e pistacchi arricchito da granella di pistacchi e formaggio philadelphia. Tutti d’accordo a tavola!
ti piacerebbe anche:Risotto cremoso con spinaci e mortadella | Davvero invitante
ti piacerebbe anche:Pennette con mortadella e pomodoro un primo piatto saporito
ti piacerebbe anche:Gateau di Patate con mortadella e mozzarella
ti piacerebbe anche:Cannelloni farciti di mortadella, una golosa creazione in tavola
Per prima cosa prendiamo la mortadella, tagliamola a pezzetti e frulliamola con philadelphia, metà della dose di granella di pistacchi (lasciamo da parte anche una parte della mortadella). Aggiustiamo con sale e pepe e noce moscata.
In una pentola facciamo cuocere la pasta e scoliamola al dente. Intanto in una padella mettiamo il composto frullato e facciamo amalgamare bene.
Giunta la pasta a cottura aggiungendo un po di acqua di cottura alla crema qualora risulti troppo densa, uniamo il composto alla pasta e mescoliamo. Spolveriamo con la restante granella e pezzetti di mortadella. Serviamo.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Apri il frigorifero e senti subito una puzza sgradevole? È un problema molto comune, soprattutto…
Quindici torte semplici, veloci e golose, perfette per la colazione e la merenda, senza creme…
Quattro ricette di fettuccine cremose, saporite e irresistibili, perfette per il pranzo della domenica o…
Otto arrosti di vitello teneri e saporiti, perfetti per il pranzo della domenica e le…
Il merluzzo è un pesce leggero, delicato e versatile: ecco cinque ricette facili e gustose…
Bianca, lucida, colorata oppure al cioccolato: preparare la glassa per dolci e biscotti è facilissimo.…
