La pasta frolla mandorla e limone è una base per realizzare favolose crostate e biscotti, ricchi di golosità anche se con farciture semplici. Proprio per la sua particolarità questa frolla non necessita di creme elaborate, ma di sapori delicati: farcitela con una tradizionale crema pasticcera e sentirete un’esplosione di gusto! Vediamo insieme come realizzarla con la nostra ricetta sprint.
Potrebbe piacerti anche: Pasta frolla senza zucchero una base per numerosi dolci
Ingredienti
420 g di farina 00
140 g di farina di mandorle
Per realizzare questa ricetta, versate le farine in una ciotola e mescolate bene. Praticate un buco al centro ed aggiungete la buccia grattugiata di limone, il burro a pezzi, l’estratto di vaniglia e lo zucchero.
Iniziate a lavorare partendo dal centro ed incorporando poco alla volta le polveri fino ad ottenere un composto compatto e liscio. Avvolgetelo nella pellicola trasparente e lasciatelo rassodare in frigorifero per mezz’ora prima di utilizzarlo.
Le modalità di cottura sono quelle della frolla classica: 180 gradi per circa 25 minuti o finchè sarà dorata. Sentirete il suo dolce profumo inebriare la casa!
Potrebbe piacerti anche: Frolla alla zucca semplice e al cacao per biscotti e crostate
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Sai che cosa mangiare in ferie per non ingrassare? C'è una vasta scelta che ti…
L'anguria fresca come appena comprata è possibile, segui i consigli del mio fruttivendolo e non…
Torta rovesciata alle prugne: frutta sotto e impasto sopra, la rovescio e tutti fanno "WOW"!…
La torta alle pesche 2.0 senza cottura la faccio almeno una volta alla settimana, tutti…
Involtini di melanzane provola e pomodorini: niente carne o ripieni pesanti, solo pochi ingredienti e…
Farfalline del cibo nella pasta e biscotti lo sai che puoi eliminarle una volta e…
