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Pasta frolla montata ideale per biscotti e dolcetti

La Pasta frolla montata è fantastica! Friabile e gustosa, è fatta e subito pronta. Perfetta per dei dolcini di grande effetto scenico, così preparata è gradita a tutti.

La Pasta frolla montata è favolosa! Realizzata in poche e semplici mosse, permette di dare forma in pochi minuti a dei dolcini a cui nessuno sa dire di no. Fatta con soli 4 ingredienti, è anche molto economica ma non per questo meno gustosa.

Pasta frolla montata ideale per biscotti e dolcetti

Si tratta di una ghiottoneria incredibilmente buona che tutti vogliono mangiare.

Pasta frolla montata ecco come si fa

La Pasta frolla montata è strepitosa! Con il suo sapore gustoso e delicato permettono di preparare dei dolcini da leccarsi i baffi.

Facile e veloce da fare, tutti la possono preparare: anche chi ha poca esperienza nella pasticceria.

Realizzata in: pochi minuti

Cottura: forno, 180° per 10-12 minuti

  • Strumenti
  • una ciotola
  • una frusta
  • una spatola
  • una leccarda carta forno
  • un sac à poche con beccuccio a stella

 

  • Ingredienti
  • una coppia di uova medie
  • 1 tazza + 7 cucchiai di zucchero a velo
  • 2 panetti da 175 g di burro
  • 4 bicchieri di farina
  • scorza grattugiata di limone q.b.

Pasta frolla montata, procedimento

Montate il burro a crema e inglobate lo zucchero. Profumate con la scorza di limone grattugiata e incorporate l’albume. Unite la farina un poco alla volta e mescolate tutti gli ingredienti con cura per avere un impasto uniforme che raccoglierete in un sac à poche con beccuccio a stella.

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Pasta frolla montata ideale per biscotti e dolcetti. Foto di Ricetta Sprint

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Date forma ai biscotti su una leccarda foderata di carta forno e cuocete a 180° per 10-12 minuti circa.

Pasta frolla montata ideale per biscotti e dolcetti. Foto di Ricetta Sprint

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Pasta frolla montata ideale per biscotti e dolcetti. Foto di Ricetta Sprint
Francesca Bedini

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Francesca Bedini

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