La pasta con tonno e piselli è un primo piatto molto saporito. La presenza della cannella gli da quel tocco particolare ed unico.
Potrebbe piacerti anche la ricetta: Spaghetti tonno e funghi | Sapori originali che si incontrano
Tempo di preparazione: 10′
Tempo di cottura: 40′
INGREDIENTI dose per 4 persone
400 gr di Piselli
270 gr di Tonno sott’olio
2 Cipolla rossa di tropea
200 gr di Prezzemolo fresco
400 gr di Pasta a scelta
1 bicchiere di Vino bianco secco
2 cucchiai di Cannella
Sale q.b.
Pepe q.b.
Brodo Vegetale q.b.
Olio extravergine d’oliva q.b.
Per preparare questa deliziosa pasta si inzia andando a tritare la cipolla ed il prezzemolo dopo averlo lavato per bene. In una padella si mette un poco di olio extra vergine d’oliva e si aggiunge il trito di cipolla e di prezzemolo.
Si fa rosolare tutto per qualche minuto e poi si sfuma con del vino bianco. Una volta che tutto il vino sarà sfumato aggiungere la cannella in polvere ed i piselli. Salare e pepare e poi aggiungere anche il tonno sgocciolato ed un mestolo di brodo vegetale.
Scolare la pasta leggermente al dente e farla saltare per qualche minuto in padella con il sugo di tonno e piselli, se necessario aggiungere un poco di acqua di cottura. Servire la pasta ancora calda.
Leggi anche > Torta di piselli con formaggio un piatto facile e veloce da preparare
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Sperimentiamo qualche ricetta fuori regione. Vi porto in Liguria e prepariamo insieme la farinata di…
Voglio fare delle crepes ma non grasse, anzi dietetiche, sai che faccio utilizzo solo gli…
Perché la vitamina C è così importante e che cosa dobbiamo mangiare ogni giorno ed…
Una nuvola bianca sulla nostra tavola per colazione o per una ricorrenza. E' la torta…
La torta di pere e cioccolato che faccio a casa è leggerissima solo 150 Kcal,…
In casa mia non si spreca assolutamente nulla, quindi, dato che a cena nessuno voleva…
