La pasta con tonno e piselli è un primo piatto molto saporito. La presenza della cannella gli da quel tocco particolare ed unico.
Potrebbe piacerti anche la ricetta: Spaghetti tonno e funghi | Sapori originali che si incontrano
Tempo di preparazione: 10′
Tempo di cottura: 40′
INGREDIENTI dose per 4 persone
400 gr di Piselli
270 gr di Tonno sott’olio
2 Cipolla rossa di tropea
200 gr di Prezzemolo fresco
400 gr di Pasta a scelta
1 bicchiere di Vino bianco secco
2 cucchiai di Cannella
Sale q.b.
Pepe q.b.
Brodo Vegetale q.b.
Olio extravergine d’oliva q.b.
Per preparare questa deliziosa pasta si inzia andando a tritare la cipolla ed il prezzemolo dopo averlo lavato per bene. In una padella si mette un poco di olio extra vergine d’oliva e si aggiunge il trito di cipolla e di prezzemolo.
Si fa rosolare tutto per qualche minuto e poi si sfuma con del vino bianco. Una volta che tutto il vino sarà sfumato aggiungere la cannella in polvere ed i piselli. Salare e pepare e poi aggiungere anche il tonno sgocciolato ed un mestolo di brodo vegetale.
Scolare la pasta leggermente al dente e farla saltare per qualche minuto in padella con il sugo di tonno e piselli, se necessario aggiungere un poco di acqua di cottura. Servire la pasta ancora calda.
Leggi anche > Torta di piselli con formaggio un piatto facile e veloce da preparare
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Come sostituire il sale in cucina senza rinunciare al gusto? Esistono tanti ingredienti naturali che…
Una torta alla zucca morbida, golosa e facilissima da preparare, con soltanto quattro ingredienti principali.…
Lo yogurt greco è un ingrediente straordinario in cucina: cremoso, versatile e perfetto per preparare…
Cremosa, saporita e irresistibile: la pasta alla carbonara è uno dei piatti più amati della…
La pasta frolla è una delle preparazioni più amate della pasticceria casalinga. Ma sapevate che…
Avete delle uova sode in frigorifero e non sapete come utilizzarle? Ecco cinque ricette facili,…
