Oggi vi proponiamo un contorno davvero eccezionale e gustoso. Stiamo parlando delle Patatine novelle caramellate. Vi occorreranno pochissimi ingredienti per realizzare questo contorno e soltanto tre utensili da cucina. Si tratta di un contorno che si sposa perfettamente con i secondi di carne, bianca e rossa, sia con quelli di pesce. Semplicissimo da preparare e pronto in pochi minuti, piace a tutti: bambini e adulti.
Potrebbe piacerti anche: Focaccia ripiena con ricotta e salame | Più che spuntino, cena finger food
Potrebbe piacerti anche: Cotolette di pane fritto speziato | una ricetta sfiziosa per il sabato sera
Dosi per: 4 porzioni
Realizzato in: 10 minuti
Tempo di cottura: 25 minuti. Sul fornello.
Scottate in acqua bollente salata le patatine novelle per 5-10 minuti. Scolate i tuberi e lasciatele raffreddare per qualche minuto prima di sbucciarle. Sciogliete il burro in una padella con lo zucchero. Insaporite con il succo di limone e incorporate le patate. Cuocete per 10-15 minuti e aggiustate di sale e paprika.
Potrebbe piacerti anche: Torta di pasta frolla montata al cioccolato | Facilissima e pronta in pochi minuti
Potrebbe piacerti anche: Focaccia ripiena con ricotta e salame | Più che spuntino, cena finger food
Pochi minuti prima del termine della cottura, spolverizzate con il prezzemolo lavato e tritato finemente. Mescolate con cura per avere un sapore uniforme. A fiamma spenta, potete profumare le patate caramellate con delle scorzette di limone in polvere.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Colorata, fresca e facile da preparare in anticipo: la pasta fredda è il piatto ideale…
La cotoletta fritta è un equilibrio instabile tra l'umidità interna della carne e la secchezza…
Gli asparagi sono tra i protagonisti più attesi della cucina di primavera: ecco cinque ricette…
Il pensiero corre subito al water, ma la scienza è implacabile: il pavimento di casa…
Una ricetta fresca, profumata e pronta in appena 10 minuti: gli spaghetti al limone sono…
Il riso cotto è uno degli alimenti più delicati in termini di conservazione, e il…
