Hai mai pensato di preparare la pizza di zucchine per cena ? Una ricetta veloce e semplice che delizierà tutti, provala anche tu!
Portiamo un po’ di novità a tavola, invece della solita pizza preparata con acqua, farina, sale e lievito, prepariamo un impasto diverso. Alla base di questa ricetta ci sono le zucchine, ti possiamo garantire che la pizza preparata così è buonissima.
Una ricetta che non ti porterà via tantissimo tempo, basta poco tempo e semplicissimi ingredienti. Non resta che scoprire la ricetta sprint.
La preparazione di questa pizza alternativa delizierà tutti, nessuno immaginerà di poter gustare una tale bontà. Ecco gli ingredienti necessari alla preparazione. Morbida, delicata, semplice e veloce da preparare, provare per credere!
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Ingredienti
Per la base
Per condire
Per poter preparare questa pizza, iniziamo a lavare le zucchine, eliminiamo l’estremità e grattugiamo con una grattugia a fori larghi, lasciamo sgocciolare bene.
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Dopo circa 30 minuti, trasferiamo in una ciotola e aggiungiamo sia la farina che l’uovo e mescoliamo per bene e aggiungiamo il sale e il parmigiano grattugiato. Impastiamo e poi stendiamo l’impasto ottenuto su una leccarda da forno. Condiamo con pomodoro, olio, sale e poi aggiungiamo la mozzarella e il parmigiano grattugiato.
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Facciamo cuocere in forno caldo a 200° per circa 15 minuti, spegniamo e serviamo.
Buon Appetito!
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