Le pizzette di melanzane veloci sono un piatto rapido e saporito, ideale per una cena veloce ed allo stesso tempo stuzzicante. Piaceranno a tutti, grandi e piccoli e potete servirle anche per un aperitivo casalingo gustoso: vediamo insieme come realizzarle con la nostra ricetta sprint!
Potrebbe piacerti anche: Melanzane alla provenzale | appetitose al punto giusto
Ingredienti
2 Melanzane tonde
400 g pomodorini
Per realizzare questo piatto, iniziate lavando e spuntando le melanzane. Tagliatele a fette di circa mezzo centimetro e praticate dei leggeri tagli obliqui sulla superficie. Versate i pomodorini tagliati a metà in un piatto fondo e conditeli con olio evo, basilico e sale.
Posizionate le melanzane su una leccarda foderata di carta da forno, ungetele e conditele con i pomodorini. Trasferitele in forno a 200 gradi per 10 minuti, poi aggiungete la mozzarella a pezzetti sgocciolata, il parmigiano e ultimate la cottura per altri 7/8 minuti circa. Servitele subito!
Potrebbe piacerti anche: Polpette di zucchine, un simpatico secondo piatto vegetariano
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Non chiamarla frittata, è la mia tortina salata di patate e cipolle cotta in padella,…
Questa pasta cremosa senza panna mi salva quando ho poco tempo e tanta fame. 12…
Perché il botulino non deve essere sottovalutato. Questa condizione può presentare dei fattori che possono…
Queste polpette sembrano fritte ma non lo sono. Le cuocio in forno e non avanzano…
Le melanzane alla filetto saranno la tua nuova dipendenza, così buone ed al tempo stesso…
La preparazione delle cotolette di melanzane richiede comunque tempo e attenzione ai dettagli. Solitamente le…
