Pizzette+peperoni+e+zucchine%2C+le+pizzette+da+buffet+colorate+e+golose
ricettasprint
/pizzette-peperoni-zucchine-pizzette-buffet-colorate-golose/amp/
Finger Food

Pizzette peperoni e zucchine, le pizzette da buffet colorate e golose

Pizzette peperoni e zucchine, le pizzette da buffet colorate e golose

Il nostro buffet non è mai stato tanto colorato e vivace. Il colore delle pizzette peperoni e zucchine sono davvero belli da vedere soprattutto sulla tavola di Natale.

Pizzette peperoni e zucchine

Le pizzette più sono colorate e più sono simpatiche da vedere ed anche il gusto varia senza mai stancare. I peperoni e le zucchine sono delle verdure che per condirle si sposano perfettamente. Alcune con peperoni galli ed altre con zucchine a rondelle. Perfette!

ti piacerebbe anche:Pizzette di patate con pomodoro | Un finger food insolito

ti piacerebbe anche:Pizzette di melanzane alla parmigiana | Ricetta light e sfiziosa

Ingredienti

  • 600 g farina 00
  • 400 g farina Manitoba
  • 600 ml acqua
  • 14 g lievito di birra
  • 4 cucchiai olio extravergine di oliva
  • sale 1 cucchiaio
  • zucchero 1 cucchiaio
  • 300 g mozzarella o formaggio filante
  • zucchine  q.b
  • peperoni gialli q.b

ti piacerebbe anche:Pizzette di pan carrè | con un ripieno filante e gustoso

ti piacerebbe anche:Pizzette ripiene in padella senza lievitazione | con una farcitura filante

Pizzette peperoni e zucchine, le pizzette da buffet colorate e golose. Procedimento

Prepariamo l’impasto della pizza con la nostra sofficissima e squisita ricetta. Lasciamo lievitare fino al raddoppio poi stendiamo la pasta su un piano da lavoro e con un coppapasta formiamo dei cerchietti alti circa un centimetro.

Posiamoli su una leccarda coperta da carta forno e condiamoli. Mettiamo al centro di ognuno dopo aver fatto un piccolo avvallamento con il pollice, un pezzetto di mozzarella o formaggio filante, le zucchine fritte  e su altre i peperoni in padella gialli. Inforniamo a 200° per 12 minuti e gustiamole.

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.

Caterina Laita

Published by
Caterina Laita

Recent Posts

  • Dolci

Frullato dimagrante post detox, lo bevo il lunedì e torno come nuova

Il lunedì mattina è quella sensazione di “ripartenza” che segna la fine del weekend, quindi…

1 ora ago
  • News

Padelle a confronto, cottura, tipologia, materiale e utilizzo, tu quale prediligi?

Scegliere la padella giusta non è solo una questione di marca o prezzo: è una…

2 ore ago
  • News

Meal prep leggero: come mi preparo 3 cene senza passare ore ai fornelli

Apri il frigo alle sette di sera, sei stanca, hai fame e la domanda è…

3 ore ago
  • Pizza

Poco tempo per fare la pizza, niente paura ho un impasto senza lievito

Quando la voglia di pizza arriva all’ultimo minuto e il lievito manca o non c’è…

4 ore ago
  • News

Lui è italiano ed è lo chef amatissimo da Re Carlo: “Ogni anno a Natale un tartufo…”

Non è un mistero che re Carlo III ami particolarmente la cucina italiana, una passione…

5 ore ago
  • News

Insonnia e dieta: i cibi da introdurre per notti tranquille

Quando il sonno fa fatica ad arrivare o si interrompe continuamente, spesso la causa non…

6 ore ago