Le polpette di fagioli sono un secondo piatto veloce e leggero per gli amanti dei piatti vegano questo è veramente perfetto!
Alla conquista della tavola! Con questo piatto a base di verdure e legumi, sorprendere i nostri familiari o i nostri amici diventa un gioco da ragazzi.
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Facciamo sgocciolare i fagioli e con parmigiano e basilico frulliamoli. Prendiamo adesso del pangrattato e mettiamo in un contenitore insieme ai semi di sesamo.
Con le mani formiamo delle polpette con la crema derivata da fagioli e parmigiano con basilico e passiamoli nel pangrattato. Ripetiamo l’operazione due volte. Prendiamo una padella e riscaldiamo l’olio. Procediamo alla frittura.
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