Un primo piatto tutto vegetariano, per mangiare con gusto senza rimorsi

Il Primo piatto tutto vegetariano è spettacolare! Gustoso e sano, così fatto piace proprio a tutti.

Il Primo piatto tutto vegetariano è buonissimo. Si tratta di una prelibatezza saporita che è pronta in un paio di semplici passaggi.

Questa è una vivanda molto buona che piace tantissimo anche ai più giovani. Light e gustosa, sazia senza appesantire.

Primo piatto tutto vegetariano ecco come si fa

Il Primo piatto tutto vegetariano è favoloso! Leggero e ricco di sapore, se ne può mangiare qualche forchettata in più senza avere troppi sensi di colpa.

Facile e veloce, è il primo piatto che tutti vogliono mangiare!

Realizzato in: pochi minuti

Cottura: pochi minuti

• Strumenti
• una padella antiaderente
• un mixer cucina
• una cucchiaio di legno
• una pentola
• uno scolapasta

• Ingredienti per 3 persone
• sale
• qualche cucchiai di passata di pomodoro
• 1 porro
• olio evo
• vino bianco q.b.
• origano
• 1 zucchina
• alcune foglie di basilico fresco
• 1 carota
• qualche cucchiaio di parmigiano grattugiato
• 1 spicchio d’aglio nero
• 300 g di pasta

Primo piatto tutto vegetariano, procedimento

Mettete le verdure i un mixer cucina e tritatele finemente. Fate rosolare l’agli vestito in una padella con nun filo d’olio per qualche istante e prima di eliminarlo. Aggiungete le verdure rosolate per qualche minuto prima di sfumarle con il vino.

Leggi anche: Cornetti croccanti con un ripieno speciale: la colazione che nessuno si aspetta, provare per credere

Leggi anche: Biscotti al cacao con crema al mascarpone, pronti in 15 minuti

Leggi anche: Zucchine ripiene con carne alla Caprese, il piatto unico saporito e ricco da provare

Aggiungete la passata di pomodoro, profumate con l’origano e cuocete per 20 minuti. Nel mentre, lessate la pasta ion una pentola d’acqua bollente salata per il tempo necessario, Una volta cotta, scolate la pasta e saltatele nella padella con il sugo. Spolverizzate con abbondante prezzemolo tritato e parmigiano grattugiato. Servite calda.

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.