Per il pranzo di oggi mi sono servite delle olive nere...
Oggi avevo poche idee per il pranzo quindi ho controllato bene cosa avevo sia in dispensa che in frigorifero, ho trovato un po' di...
Io ho infornato i ravioli, non sono arrivati a tavola intatti...
Faccio dei ravioli al forno ogni volta a Pasqua che pure la suocera resta senza parole! Tutta la bontà di un grande classico reso...
Faccio un pesto di finocchi pazzesco, il mio primo diventa non...
Faccio un pesto di finocchi pazzesco, il mio primo diventa non solo buono ma anche salutare, finalmente mangio pasta senza rimorsi E se voglio...
C’è chi la chiama pasta dei cornuti o piu semplicemente burro...
C'è chi la chiama pasta dei cornuti o più semplicemente burro e parmigiano, ma il segreto per fare la cremina lo conoscono in pochi,...
Che fai, a Pasqua non fai le tagliatelle fatte in casa,...
Che fai, a Pasqua non fai le tagliatelle fatte in casa, io si ho la ricetta 1:1 spacca, vengono dure, non scuociono e trattengono...
Il timballo di pasta o lo faccio come mia nonna siciliana...
Prova questo timballo di pasta, 'U Tianu d'Aragona' come lo fa mia nonna non la batte nessuno: ci mette dentro qualsiasi cosa, viene altissimo...
Con il riso ho fatto una torta salata da urlo, l’ho...
Per l'ora di pranzo ho ben pensato di invitare mia suocera, ma questa volta ho deciso di stupirla con il riso fatto al forno,...
Maccheroni al formaggio, la ricetta americana per gustare una pasta cremosa...
Maccheroni al formaggio, la ricetta americana per gustare una pasta cremosa e filante d’oltreoceano. Un salto e siamo in America. Non credevo che a ricetta...
Cannelloni della domenica di festa, io li faccio così ‘alla siciliana’...
Scopri i miei cannelloni alla siciliana e non li abbandoni più, così saporiti con gli ingredienti giusti che se li fai a Pasqua ti...
Con gli gnocchi e un po’ di formaggio a pasta filata...
Oggi per pranzo ho superato me stessa con la preparazione di un piatto super, così buono che ha fatto venire l'acquolina in bocca a...
La ricetta delle lasagne con i carciofi e le salsicce, le...
Come nonna fa queste lasagne carciofi e salsicce non le fa nessuno, è un pò la sua specialità che ogni anno aspettiamo con ansia...
Basta con le solite paste al forno a Pasqua, prova questa...
A Pasqua prepara questa pasta la forno, zero sbatti e pochi ingredienti, basta con le solite paste al forno a Pasqua, prova questa la...
Hai la verza nel frigo, liberatene così: uniscila al riso e...
Il risottino con la verza è una soluzione brillante e nutriente per mettere insieme due mondi: chi ama i primi piatti e chi ignora...
Oggi pranzetto leggero con la minestra del contadino a modo mio,...
In vista del pranzo di oggi ho scelto qualcosa si molto leggero che andasse bene per tutta la famiglia, come la zuppa del contadino...
Per pasqua in casa mia non si prevedono lasagne, ma questa...
A Pasqua posso sorprendere tutti con questi cannelloni buonissimi, nonostante la semplicità mi chiedono il bis già al primo assaggio e soddisfo tutti in...
Per Pasqua ho deciso di preparare io i ravioli ripieni di...
Ravioli ripieni di ricotta e spinaci preparali tu e li servi a Pasqua farai un figurone, un piatto da 10 e lode. Segui passo...
Gnocchi alla crudaiola un piatto che nessuno si aspetta altro che...
Gnocchi alla crudaiola un tripudio di bontà che non deluderà nessuno, segui la ricetta e vedrai che successo. Portiamo in tavola un primo piatto diverso...
Un pranzetto facile facile e con i fiocchi, mi sono serviti...
Oggi a pranzo avevo voglia di qualcosa di molto sfizioso, quindi, per pranzo ho preso i broccoli, la pancetta e ho fatto un piatto...