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Primo piatto

I conchiglioni così non li hai provati | Pronti in soli...

Avete mai preparato i conchiglioni con funghi e pinoli non ripieni? Si la ricetta che stupirà tutti a tavola, segui passo passo la preparazione. Siamo...

Pappardelle con besciamella macinato e prosciutto cotto

Pappardelle con besciamella macinato e prosciutto cotto, un mix di sapori e consistenze sublimi che vi conquisterà al primo assaggio. Le pappardelle con besciamella macinato...

Fusilli in salsa rosa con bocconcini di vitello zucchine e melanzane...

Fusilli in salsa rosa con bocconcini di vitello zucchine e melanzane fritte, un primo piatto ricco e saporito perfetto per tante occasioni. I fusilli in...

Pasta ripiena di branzino con olive nere e pachino | Invitante...

Per la cena di Natale, servite una vivanda di grande effetto scenico e semplicissima da realizzare. Stiamo parlando dei Pasta ripiena di branzino con...

Chicche di patate ai 4 formaggi e bacon croccante | Irresistibili

Chicche di patate ai 4 formaggi e bacon croccante, un meraviglioso primo piatto cremoso ed irresistibile, con un tocco speciale da scoprire. Le Chicche di...

Conchigliette con pesto di piselli | Versione nuova e super cremosa

Vi mostriamo come, in poche e semplici mosse, potrete realizzare un favoloso piatto che sia ricco e sostanzioso, pur restando leggeri senza appunto, eccedere...

Pennette light con melanzane e pomodorini | Mai assaggiate fatte così

Le Pennette light con melanzane e pomodorini, un gustoso piatto dalla bontà eccezionale, una velocissima sfida contro il tempo per preparare un piatto che...

E’ sempre Mezzogiorno | Ricetta espressa dello chef Daniele Persegani |...

Divertitevi preparando un piatto sano, goloso, pronto in pochissimi minuti e di grande effetto scenico che vi farà fare una bellissima figura con gli...

Involtini di melanzane con spaghetti alla siciliana e pesto di pistacchi

Involtini di melanzane con spaghetti alla siciliana e pesto di pistacchi, un modo particolare per portare in tavola tanta bontà. Oggi vi mostro come un...

Scialatielli con crema di zucca funghi e salsiccia | elegante e...

Scialatielli con crema di zucca funghi e salsiccia, un primo completo e raffinato per un pranzo o una cenetta sfiziosa e particolare.  Gli scialatielli sono...

Zuppa di bietole | Il pranzo leggero e nutriente di oggi

Un piatto light, che possiamo preparare sia per il pranzo che per la cena, è quello che vogliamo proporvi in questa ricetta gustosa. Cuciniamo...

Minestrone alla quinoa | Per una cena calda, gustosa e salutare

Portate in tavola un primo caldo e saporito che potrete realizzare in poche e semplici mosse. Stiamo parlando del Minestrone alla quinoa. Oggi vi presentiamo...

Ravioli di zucchine ripieni di gorgonzola e noci | primo piatto...

Ravioli di zucchine ripieni di gorgonzola e noci, un primo piatto diverso dal solito, molto gustoso e super particolare! Oggi vi voglio proporre un primo...

E’ sempre Mezzogiorno | Ricetta dello chef Daniele Persegani | Chicchi...

Portate in tavola  un primo ricco di sapore che avrete realizzato riciclando la polenta avanzata del giorno precedente. Stiamo parlando dei Chicchi di mais...

Insalata invernale di quinoa e cavolo | Primo gustoso e salutare

Dosate gli ingredienti con una tazza e preparate, in pochi minuti e in poche semplici mosse, una vivanda sana e nutriente, perfetta per giovani...

Pasta cremosa al surimi, delicato e saporito in poco tempo

La pasta cremosa al surimi è un primo piatto veloce da preparare in meno di un quarto d'ora. Saporito e gustoso da usare come...

Pasta con crema di radicchio e noci | Piatto assolutamente delizioso

La pasta con crema di radicchio e noci, è un primo piatto  delizioso come pochi, super facile da fare e di grandi effetto scenografico....

Penne gratinate con zucca provola e speck | Piatto autunnale perfetto

Le penne gratinate con zucca provola e speck sono facilissime e gustosissime, un primo alla portata di tutti che vi farà fare una bella...

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Zuppa di ceci, fitta fitta, la ricetta di nonna Amelia

Una zuppa di ceci densa, cremosa e profumata, proprio come quelle che preparavano le nonne: pochi ingredienti genuini, una cottura lenta e un piccolo...