Gnocchi di melanzane | una variante ai classici gnocchi di patate
Gnocchi di melanzane sono una variante ai classici gnocchi di patate, si preparano con la purea di melanzane cotte al forno. Potete condirli anche del...
Lasagne in padella | una cottura alternativa per evitare il forno
Lasagne in padella con pomodoro e prosciutto, è un primo piatto con una cottura alternativa per evitare il forno, un piatto gustoso e filante. Una...
Risotto al Prosecco | Il risotto accompagnato da scampi e mascarpone
Il riso può essere cucinato in diversi modi. La ricetta che vi proponiamo oggi è una ricetta particolare. Prepariamo insieme il risotto al prosecco. Una...
Lasagne cacio e pepe con carciofi e ricotta | Un primo...
Le lasagne sono un piatto davvero gustoso. Non solo il piatto di Carnevale o il piatto della domenica, ma un primo adatto ad ogni...
Pasta fresca fatta in casa | Trucchi per non sbagliare
Fare la pasta fresca in casa può essere un ottimo passatempo in questo periodo: ci sono dei trucchi per non sbagliare ed ottenere un...
Strozzapreti fatti in casa senza uova | una ricetta semplice
Strozzapreti fatti in casa senza uova sono una ricetta semplice e veloce, da condirli come volete, sia con verdure che con un semplice pomodoro. Sono...
Orecchiette con asparagi alici e pecorino | Piatto top!
Le orecchiette con asparagi alici e pecorino sono un primo spettacolare, ricco di sapori deliziosi pur se diversi tra loro. Un insieme di profumi...
Pasta con crema di asparagi e piselli | con un cuore...
Pasta con crema di asparagi e piselli è un primo piatto con un cuore filante e gustoso, si prepara facilmente, stupirà tutti i vostri...
Pasta e fagioli con erbe aromatiche | con un profumo delicato
Pasta e fagioli con erbe aromatiche è un primo piatto ricco, si prepara facilmente ma con tanti ingredienti, che sprigionano un profumo unico. Un piatto...
Pasticcio di radicchio, una ricetta preparata con le lasagne
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Il pasticcio di radicchio è una ricetta originaria della regione Veneto e si prepara con la...
Rigatoni con la pajata, la ricetta tradizionale in tavola
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I rigatoni con la pajata sono un piatto tipico romano caratterizzato dal sugo di pomodoro e...
Tortellini fritti con formaggio | croccanti e con ripieno di carne
Tortellini fritti con formaggio sono un piatto croccante con ripieno di carne, da servire con salsa al pomodoro e con formaggio, come preferite. Un piatto...
Zuppa di farro con salsiccia, funghi e verza | La ricetta...
Ha un sapore tipicamente autunnale la ricetta che vi proponiamo adesso. Ma possiamo, in realtà, ripeterla anche in questi periodi un po' freschini. Stiamo parlando...
Zuppa imperiale con brodo di carne | da gustare con crostini
Zuppa imperiale con brodo di carne è una ricetta che si prepara con brodo e semolino tagliato a cubetti, perfetto da accompagnare con crostini. Vediamo...
Risotto alla birra con radicchio e salsiccia | La ricetta facile
Un primo piatto gustoso e saporito è il risotto alla birra con radicchio e salsiccia. Una ricetta gustosa che ci viene dalla città di...
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I Malloreddus alla campidanese sono degli gnocchetti tipici della Sardegna e sono fatti di grano duro. La...
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Lo sformato di maltagliati è una ricetta tipica romagnola che vede l'abbinamento...
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Il pasticcio di riso con sugo di salsicce e scamorza è un primo abbondante, ideale quando avete ospiti perchè è il classico piatto che...
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