Primo piatto

Le domeniche mi piacciono? Sono con i profumi di casa e con i Conchiglioni ripieni alla napoletana vado sul sicuro, ogni volta che li...

Il vero ripieno dei ravioli ricotta e spinaci come quello delle nonne è solo uno, non ti confondere con la nouvelle cuisines. Fallo come...

Questi ravioli mi ricordano mia nonna solo piatti semplici e buonissimi la mia bella vecchierella faceva, prova subito la ricetta. Una ricetta semplice e...

Ti sfido a trovare un risotto più cremoso e gustoso di questo, lo preparo con gamberetti e salmone, di certo al bis non resiste...

Lo sai che ho deciso di prendere per la gola tutti a pranzo? Voglio esagerare condisco le orecchiette con le zucchine, pancetta e noci,...

Bolognese di pesce: la variante sorprendente ideale anche per le feste di Natale: non l'hai mai provata? È una bontà indescrivibile, non puoi immaginare! Sei...

Lo sai che alla Vigilia di Natale puoi fare la carbonara di pesce? Si tratta di un primo piatto elegante e raffinato, non spendi...

Ma risparmiali un po' di soldi, non ti serve accendere il forno per fare un timballo di pasta con crosticina croccante come questo! Lo...

Era proprio la ricetta che volevo fare a natale basta con le lasagne e la pasta ripiena, una prelessata alla pasta e metti in...

Non puoi immaginare la bontà di questo risotto allo scoglio, un gusto incredibile e pieno proprio come quello dei migliori ristoranti e lo fai...

Prova a preparare gli spaghetti al pesto così, basterà aggiungere dei semplicissimi ingredienti per rendere il pranzo molto più invitante e raffinato. Pronti per una...

Con questo piatto azzardato pure la suocera mi ha fatto i complimenti, con le tagliatelle alla crema di funghi e tartufo fai di certo...

Invece dei soliti tortellini in brodo a Natale li faccio alla marinara, un sughetto rustico e saporito che conquista col minimo sforzo, sarà di...

I passatelli li puoi preparare tu a casa seguendo la ricetta delle nonne bolognesi, loro si che sanno come si fanno.  I passatelli al brodo...

Piatto cremoso ed irresistibile, trasformo la pasta e zucca in un capolavoro grazie al mix di patate e ceci, il sapore è davvero indescrivibile,...

Hai mai provato a preparare gli spaghetti lardiati con melanzane? Un tripudio di bontà irresistibile, perfetti per il pranzo di Natale, nulla di più...

Linguine con i gamberi, ma li sguscio e cuocio gli scarti per creare una crema frullando tutto. Aggiungo i pomodorini. Le linguine con i gamberi...

Per la cena di questa sera ho puntato tutto sulla pasta, il tutto con una ricetta che in casa mia rappresenta un punto fermo......