Gli Spinaci Gratinati alla Besciamella sono un secondo corposo e consistente, vista la loro sostanza possono sostituire un secondo piatto tranquillamente!
Se avete voglia di una contorno appetitoso, facile da preparare e veloce, questo è quello giusto!
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: spinaci gratinati
Tempo di preparazione 40 minuti
Tempo di cottura 30 minuti.
INGREDIENTI Dose per 4 persone
Per la besciamella
PROCEDIMENTO
Mondate gli spinaci e fateli appassire in un tegame con un dito di acqua e sale coperti e a fuoco basso.
Preparate la besciamella:
In un pentolino fate sciogliere 2 noci di burro, unite la farina un po’ alla volta, aggiustate di sale, versate il latte a filo, un pizzico di noce moscata e portate il tutto a bollore.
Fate bollire per 3 minuti consecutivi senza mai smettere di girare, tenete da parte.
Cotti gli spinaci strizzateli per bene eliminando tutta l’acqua in eccesso.
In un tegame antiaderente distribuite gli spinaci bene per tutto il tegame.
Cospargeteli di parmigiano, disponete le sottilette, irrorateli con la besciamella e ricciolini di burro.
Infornate a forno preriscaldato a 200 C per 15 minuti circa.
Ecco pronti da mangiare gli spinaci gratinati alla besciamella .
Buon Appetito
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: risotto agli spinaci e robiola
Il liquore alla Nutella fatto in casa è una coccola che sembra impossibile da preparare…
Quando vogliamo perdere qualche chilo, spesso la prima soluzione che ci viene in mente è…
Quando arrivano ospiti all’ultimo momento o semplicemente manca il tempo di stare ai fornelli, avere…
Con l’arrivo delle serate più fresche torna la voglia di piatti caldi, cremosi e gratinati:…
Gli gnocchi senza uova sono la soluzione perfetta per chi ama la cucina fatta in…
Croccanti fuori, morbide dentro e con un cuore irresistibilmente filante: le polpette di riso sono…
