Cheesecake al lime, il dolce che non ti aspetti
Oggi prepariamo una deliziosa cheesecake al lime, ricreeremo un equilibrio fantastico tra dolce ed aspro.
La cheesecake è una torta estremamente semplice da preparare, gli...
Deliziosi gamberi piccanti al cocco e curry, profumati e vivaci!
Una ricetta per un delizioso secondo piatto a base di pesce e spezie, i gamberi piccanti al cocco e curry sono un piatto buonissimo...
Caponata siciliana il successo è garantito!
Per contorno che ne dite una spettacolare caponata siciliana, come vuole la tradizione? Si avvicina l'estate e nei mercati cominciano a trovarsi tante verdure che...
Pasticciotti Pugliesi, ricetta salentina
PRESENTAZIONE
I pasticciotti pugliesi sono un dolce tipico della zona del Salento in Puglia, parliamo di una pasta frolla dal ripieno morbido, cotto in forno, a molti ricorda un...
Due salse per piatti di carne
Ora qui proponiamo la ricetta di due deliziose salsine che di solito accompagnano i piatti speziati a base di carne, in quei ristoranti esotici...
Oggi gulasch, piatto di carne delizioso che viene dalla lontana Ungheria
Oggi vi proponiamo la ricetta del goulash secondo Alessandro Borghese, noto chef che spesso vediamo in televisione.
La parola gulasch significa "zuppa del mandriano", è...
Sospiri sardi, ricetta tradizionale
Sospiri sardi, ricetta tradizionale I sospiri sardi sono dei dolcetti alle mandorle al profumo di limone. Perfetti per accompagnare l'ora del tè o come golosi spezza...
Pardulas di ricotta, tipici dolcetti Sardi
PRESENTAZIONE
Le Pardulas di ricotta sono dei dolci tipici sardi, che si gustano nei giorni di festa.
Una base croccante con un ripieno soffice a base...
La pasta ncasciata alla Siciliana
PRESENTAZIONE della pasta ncasciata
La pasta ncasciata è una ricetta tipica Messinese, un modo diverso di mangiare la pasta, con tutto il gusto del formaggio.
E' un piatto...
Babà all’arancia, ricetta per un dolce sublime
Il babà all'arancia è un dolce tipico della pasticceria napoletana, oggi vi proponiamo la ricetta del babà all'arancia.
A Napoli il babà è quasi una religione,...
AGNELLO ARROSTO CON SPEZIE ALLA MAROCCHINA
PRESENTAZIONE L'Agnello arrosto con spezie alla Marocchina è una ricetta che ho appreso dalla conoscenza di una cara ragazza Marocchina, proveniente da una città marittima...
Ravioli ripieni al vapore: la versione cinese
PRESENTAZIONE I ravioli al vapore sono un piatto tipico della cucina Cinese, un piatto leggero dal sapore intenso. Li troviamo in diverse versioni: spesso sono...
Le cartellate di Puglia, ricetta tradizionale
PRESENTAZIONE
Sono deliziose rose di pasta modellata e fritta, la ricetta si tramanda di famiglia in famiglia. La tradizione vuole che le donne si ritrovino...
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Come pulire il piano cottura senza aloni e soprattutto senza fatica:...
Pulire il piano cottura può diventare una vera seccatura, soprattutto quando, dopo aver eliminato grasso e incrostazioni, rimangono quegli antiestetici aloni. Eppure bastano pochi...
