Il riso freddo con mais e tonno, è una preparazione deliziosa e fresca per un pranzo estivo ed è anche velocissima da realizzare. Potete portarla in ufficio per un pasto leggero e saporito, oppure in spiaggia per mangiare qualcosa di sbrigativo. Vediamo insieme come realizzarlo con la nostra ricetta sprint!
Potrebbe piacerti anche: Insalata di riso perfetta, tutti trucchi e le ricette migliori
Ingredienti
140 g di riso
120 g di tonno sott’olio
140 g di mais in scatola
Aglio q.b.
Sale e pepe q.b.
Olio extra vergine d’oliva q.b.
Basilico q.b.
Per realizzare questo piatto, iniziate cuocendo il riso. Lessatelo in abbondante acqua salata e scolatelo leggermente al dente, in modo che i chicchi si conservino integri e ben separati.
Lasciatelo giungere a temperatura ambiente ed intanto preparate il condimento. Prendete una padella e fate soffriggere un pò d’aglio. Aggiungete il tonno sgocciolato ed il mais, qualche pezzetto di basilico e mescolate velocemente, poi spegnete.
Lasciate intiepidire ed aggiungete il condimento al riso. Mescolate bene e mettete in frigorifero fino al momento di servirlo: 10 minuti ed il vostro pranzo è pronto!
Potrebbe piacerti anche: Insalata di pasta tonnata, pronta in 10 minuti e tanto invitante
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
I fagiolini con patate sono uno di quei piatti che profumano di infanzia e di…
I funghi porcini sono tra gli ingredienti più apprezzati della cucina italiana e permettono di…
C'è un punto della cucina che viene pulito solo quando è troppo tardi. I fuochi…
Da semplici contorni a piatti ricchi e filanti: ecco dieci idee irresistibili per portare in…
La friggitrice ad aria è diventata l'elettrodomestico del momento, ma la sua manutenzione è spesso…
La cheesecake è uno dei dolci più amati al mondo, ma la versione tradizionale, con…
