Il riso freddo con mais e tonno, è una preparazione deliziosa e fresca per un pranzo estivo ed è anche velocissima da realizzare. Potete portarla in ufficio per un pasto leggero e saporito, oppure in spiaggia per mangiare qualcosa di sbrigativo. Vediamo insieme come realizzarlo con la nostra ricetta sprint!
Potrebbe piacerti anche: Insalata di riso perfetta, tutti trucchi e le ricette migliori
Ingredienti
140 g di riso
120 g di tonno sott’olio
140 g di mais in scatola
Aglio q.b.
Sale e pepe q.b.
Olio extra vergine d’oliva q.b.
Basilico q.b.
Per realizzare questo piatto, iniziate cuocendo il riso. Lessatelo in abbondante acqua salata e scolatelo leggermente al dente, in modo che i chicchi si conservino integri e ben separati.
Lasciatelo giungere a temperatura ambiente ed intanto preparate il condimento. Prendete una padella e fate soffriggere un pò d’aglio. Aggiungete il tonno sgocciolato ed il mais, qualche pezzetto di basilico e mescolate velocemente, poi spegnete.
Lasciate intiepidire ed aggiungete il condimento al riso. Mescolate bene e mettete in frigorifero fino al momento di servirlo: 10 minuti ed il vostro pranzo è pronto!
Potrebbe piacerti anche: Insalata di pasta tonnata, pronta in 10 minuti e tanto invitante
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Un grande classico della cucina italiana, semplice e profumato, perfetto per accompagnare le prime giornate…
La maionese è una delle salse più amate e più temute della cucina. Sembra semplice:…
La domenica cambia sapore: via le solite lasagne e spazio a una parmigiana di zucchine…
Il bagnomaria è una delle tecniche più antiche della cucina, ma anche una delle più…
Croccanti fuori e morbide dentro, queste patate in padella sono la soluzione perfetta per chi…
Un primo piatto semplice, profumato e velocissimo: con pomodorini freschi, basilico e pochi passaggi mirati,…
