Risotto cremoso con spinaci e formaggio senza burro, semplice, veloce e delicato che piacerà a tutti, ecco la ricetta.
Il risotto cremoso e delicato che si prepara senza alcuna difficoltà, che lascerà tutti a bocca aperta, se seguirete passo passo i nostri consigli non avrete difficoltà e in poco tempo riuscirete a servire questo primo piatto. Ecco la ricetta che dovete seguire, quella sprint!
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Risotto al salmone con semi di papavero | Facilissimo e saporito
Potrebbe interessarti anche questa ricetta:Risotto allo zenzero con zucchine porri e pistacchio | particolare e gustoso
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Ingredienti per 4 persone
Per preparare questa ricetta, iniziate a pulire gli spinaci eliminando le fogli più gialle o macchiate. Lavateli sotto acqua corrente, poi sbollentate in una pentola con poca acqua salata e fate cuocere per 8 minuti circa. Scolateli e strizzateli bene e tenete da parte.
In una padella ampia e antiaderente mettete la cipolla grattugiata finemente con dell’olio e lasciate rosolare, unite gli spinaci sminuzzati e il riso e fate rosolare unite adesso il brodo caldo, ( se non l’avete ecco la ricetta da seguire!)ogni volta che si asciugherà nel aggiungete altro. Girate di continuo con il cucchiaio di legno e proseguite a cuocere il riso. Seguite i consigli riportati sulla confezione del riso e man mano unite il brodo.
Potrebbe interessarti anche questa ricetta:Tortini di risotto freddo con zucchine al limone | ricetta velocissima
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Riso freddo tonno e uova | Insalata di riso semplice, saporita e gluten free
Non appena il riso sarà pronto, spegnete e aggiungete il formaggio cremoso, il parmigiano grattugiato e mescolate fino a fare amalgamare bene il tutto.
Servite nei piatti dopo averlo fatto riposare un pò e distribuite le scaglie di formaggio.
Buon Appetito!
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Per colpa della confermata presenza di Listeria nel formaggio c'è un marchio che ha subito…
Queste polpette hanno reso speciale ogni aperitivo che ho già servito quest’estate: hanno il cuore…
Molti ormai preparano il pane in casa ma c'è solo una ricetta per farlo veramente…
Sapori speciali per un dolce molto originale ma anche semplice da preparare: quando hai assemblato…
Grazie a questa ricetta, la merenda diventa un evento indimenticabile sotto ogni punto di vista……
Riuscire a restare fedeli alla propria dieta è un vero dilemma, soprattutto perché si cerca…
