Risotto al limoncello è un piatto dal sapore unico e delicato, che si prepara senza alcuna difficoltà, occorrono pochi e semplici ingredienti.
Un piatto con un profumo intenso ma allo stesso tempo delicato, la ricetta si presta a varianti, potete aggiungere se gradite un pò di mandorle o noci per dare un sapore diverso. Vediamo come realizzare al nostra ricettasprint!
Potrebbe piacerti anche: Risotto al radicchio, buonissimo e pronto in 30 minuti
Potrebbe piacerti anche: Risotto con Piselli e Stracchino, un primo casereccio e tanto, tanto buono
Ingredienti per 4 persone
Per preparare questo primo piatto, iniziate a mettere in una padella ampia e antiaderente, il burro, lasciate sciogliere, poi unite il riso e lasciatelo tostare bene.
Aggiungete man mano il brodo vegetale caldo, Non appena si asciugherà unite a mestoli il brodo vegetale, mantecate, aggiungete il limoncello e la buccia di limone grattugiata.
Fate evaporate bene il liquore, poi versate la panna, condite con un pò di olio e mescolate, quando il riso sarà pronto, servite nei piatti e unite un pò di pepe nero.
Decorate il piatto con un pò di buccia di limone e servite.
Potrebbe piacerti anche: Risotto alla birra con radicchio e salsiccia | La ricetta facile
Potrebbe piacerti anche: Risotto Piselli e Prosciutto: genuino, semplice e tanto buono
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Piselli e menta e porto in tavola una vellutata da chef. Il comfort food che…
Stupisci tutti a pranzo con gli gnocchi alla romana con fonduta di pecorino, un primo…
Con il cavolfiore gratinato al forno trasformi la solita verdura in un contorno o in…
La zucca alla scapece è un contorno da fare subito, veloce, versatile e buonissimo, non…
Sal De Riso trova ancora una volta il modo di sorprendere tutti gli stimatori della…
Leggerissima e saporita, questa torta non è adatta solo agli intolleranti: l'impasto è pronto in…
