Salsicce con pancetta, un piatto di semplice preparazione, che delizierà tutti i palati, da servire con patate al forno o con un piatto di insalata.
Un piatto molto gustoso che si prepara in poco tempo, perfetto quando avete ospiti improvvisi, potete anche preparare come spiedini per dare un effetto scenografico. Basta inserire lo spiedino in legno in ogni salsiccia e il gioco è fatto. Scopriamo la nostra ricettasprint!
Potrebbe interessarti anche: Spiedini di tacchino e bacon da servire con verdure o insalata mista
Potrebbe interessarti anche: Arrosto di tacchino farcito al forno con prosciutto cotto e philadelphia
Ingredienti per 2 persone
Per preparare questo secondo piatto, iniziate a tagliare la salsiccia in 6 parti di lunghezza uguale se acquistate quelle intere, poi incidete longitudinalmente la pelle e sollevate un lembo, aiutandovi con la punta del coltello e rimuovete.
Mettete le salsicce in una ciotola ampia e mettete le erbe aromatiche lavate e tritarle finemente, unite l’aglio sbucciato, eliminate il germoglio centrale, schiacciatelo o utilizzate uno schiacciaglio. Unite il peperoncino, l’olio, la senape e il rum, coprite al ciotola e lasciate marinare per un’ora.
Trascorso il tempo, riprendete le salsicce e avvolgete con la pancetta tagliata a fettina sottile e adagiate le salsicce su una piastra ben calda. Girate durante la cottura così da garantire una cottura omogenea. Non appena sarà cotta, togliete e servite con della salsa, come barbecue, maionese o ketchup.
Buon Appetito!
Potrebbe interessarti anche:Scaloppine con i funghi un secondo piatto completo e sprint
Potrebbe interessarti anche: Spiedini di polpette | ricetta sfiziosa perfetta da servire con verdure
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Quando arrivano i parenti, soprattutto nelle serate “importanti” o nei pranzi improvvisati, succede sempre la…
Durante le feste la bilancia diventa una tentazione continua. La guardi lì, in bagno, come…
Quando in frigo restano lenticchie già cotte e nessuno ha più voglia di mangiarle “così…
Le lenticchie avanzate dalla sera prima non sono un problema da risolvere, ma un’occasione: basta…
Basta una treccia soffice dolce ripiena per riempire i giorni di festa, la ricetta è…
A Capodanno il copione è quasi sempre lo stesso: si brinda, si ride, si sgranocchia…
