Le scaloppine al latte sono un secondo piatto veloce e appetitoso a base di carne bianca, pollo o tacchino.
PRESENTAZIONE
Facilissima la sua esecuzione, pochi passaggi, 5 minuti di cottura e il piatto è in tavola
E’ una ricetta che incontra i gusti di tutti, grandi e piccini.
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INGREDIENTI
Dose per 4 persone
PROCEDIMENTO
Affettate il petto di pollo.
Battete le fettine di carne, affinché si assottiglino e diventino più morbide
In un vassoio versate la farina e infarinate le fettine entrambe i lati.
In una padella mettete a sciogliere il burro con un goccino d’olio affinché il burro non si bruci.
Incorporate le fettine infarinate e fatele rosolare entrambe i lati, salate e versate il latte.
Rigirate la carne e fate rapprendere il latte.
Potete servire le scaloppine al latte.
Buon appetito.
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