PRESENTAZIONE
Una ricetta che non richiede molto tempo a parte la lessatura del cavolfiore.
In trenta minuti la pizza è in tavola.
Un piatto da preparare per accompagnare un antipasto, una aperitivo e per chi vuole può essere una cena veloce e super appetitosa.
Buonissimo il giorno dopo, ragione per cui può sostituire il solito panino nella pausa pranzo.
Facciamo un po’la lista della spesa.
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: panzerotti con mozzarella di bufala e pachino
INGREDIENTI
PROCEDIMENTO
Lavate e lessate il cavolfiore insieme alla cipolla in abbondante acqua salata.
Scolatelo e fatelo raffreddare, snocciolate le olive, tagliate il provolone a scaglie sottili.
Srotolate la pasta direttamente sulla teglia, disponete i broccoli lessati insieme alla cipolla
cospargete su tutta la superficie le olive e le alici sminuzzate, per ultimo il provolone.
Ricoprite con l’altro foglio di pizza, sigillate facendo un cordolo tutto intorno
irrorate la superficie con dell’olio extra vergine, salate e infornate a forno preriscaldato a 220 C.
Cuocete per 20 minuti, sfornate e fare raffreddare.
Potete servire la vostra schiacciata rustica saporita vicino a dell’insalata fresca.
Buon Appetito
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: pizza alla siciliana, profumata e deliziosa
VIDEO
Dieci frittate da provare almeno una volta, dalle versioni più semplici con verdure a quelle…
Cinque idee a base di riso da tenere a mente quando il tempo per cucinare…
Un unico preparato per le crepes da usare sia con ripieni dolci sia con farciture…
Nelle sere estive preparo una caponata light semplice e profumata, con melanzane e verdure cotte…
Quando parliamo di pressione alta, il primo alimento che finisce sotto accusa è inevitabilmente il…
Dopo le vacanze, quando pranzi fuori, aperitivi e cene più abbondanti possono lasciare una sensazione…
