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Secondo piatto

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La cotoletta alla milanese: la puoi fare anche a Roma e ovunque, basta fare così

La cotoletta alla milanese è uno di quei piatti che non hanno confini: croccante fuori, tenera dentro, dorata al punto…

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Hai presente le cotolette di melanzane della nonna? Io le faccio direttamente al forno

Il profumo delle cotolette di melanzane “alla nonna” è uno di quei ricordi che tornano subito: melanzane dorate, panatura croccante,…

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Ti preparo per cena tanti filetti di orata surgelati su un letto di patate super croccanti, spesa 15 euro per 4 persone

Per cena stasera si prevede una cena buonissima e raffinata con una spesa minima di 15 euro, vuoi sapere in…

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Voglia di nuggets del fast food, io li faccio in casa senza friggerli, ma sono altrettanto buoni

Quando viene voglia di nuggets come quelli del fast food, questa versione fatta in casa senza frittura è la soluzione…

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Omelette sbagliata ai funghi, erano troppo pochi per farcirla ed ecco uscita una frittatina buona buona

A volte basta cambiare idea all’ultimo per tirare fuori una ricetta riuscitissima: pochi funghi, niente farcitura ed ecco una frittatina…

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Frittelle di zucchine in friggitrice ad aria, l’unico problema che spariscono subito

Croccanti fuori e morbide dentro, le frittelle di zucchine in friggitrice ad aria sono una ricetta leggera e irresistibile: il…

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A pranzo oggi si cambia musica, preparo lo spezzatino di vitella, come faceva mia nonna, altro che scarpetta

Lo spezzatino di vitella con piselli è uno di quei piatti che sanno di casa: morbido, profumato e con un…

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Hummus rimediato con 2 lattine di legumi, ceci e cannellini ho fatto una cena da urlo

Con due lattine di legumi e un mixer puoi preparare un hummus cremoso e saporito che risolve la cena in…

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Melanzane fritte in friggitrice ad aria, ma quando te le sei mai mangiate così buone

Croccanti fuori, morbide dentro e leggerissime: le melanzane fritte in friggitrice ad aria con una spolverata di parmigiano sono una…

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Bistecca di cavolofiore, super light, di questa te ne puoi mangiare quante ne vuoi, buone e ipocaloriche

La bistecca di cavolfiore è una ricetta semplice, leggera e sorprendente: poche calorie, tanto sapore e una preparazione facile che…

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