Secondo piatto

La ricetta della vera trippa fiorentina è sorprendente: provala la ripreparerai...

Un secondo piatto popolare e delizioso, senza aggiungere nulla per mangiare la trippa alla sua massima potenza I piatti cosiddetti poveri sono in realtà quelli...

Il trucco degli chef per calamari fritti croccantissimi non è la...

Ormai li faccio solo così, i calamari fritti croccantissimi e tutti a copiarmi la ricetta: ci credo, mai stati così perfetti e saporiti, forse...

Oggi è in programma una cena leggera: cucino una trota aromatizzata,...

C'è un modo molto pratico ed efficace per portare a tavola una trota al massimo della sua potenza: ci aiuta il forno Non è un...

Polpette di pesce che non si sfaldano e restano croccanti spariscono...

La ricetta delle polpette di pesce croccanti e poco unte, è facile, gustosa e leggera, perfette per tutta la famiglia. Chi non ama le polpette...

Da quando lo faccio al pomodoro, anche i miei figli mangiano...

Prova il cavolfiore al pomodoro e, credimi, lo mangerai solo così da oggi in poi: morbido e saporito, perfino i bambini lo amano alla...

Torta salata rustica di patate con formaggio e prosciutto: morbidissima dentro,...

Torta salata rustica di patate con formaggio e prosciutto, questa sicuro non te la scordi più: così morbida dentro che si scioglie in bocca! Eccoti...

Così buono che dimentichi che è cavolfiore: lo facciamo arrostito, leggero...

Il cavolfiore arrostito è quella ricetta che conquista tutti, perfino i bambini: così saporito, dorato fuori e tenero dentro è una vera bontà! Arriva l'autunno...

Crostata salata fatta con le nostre mani: ogni fetta solo 180...

C'è un modo molto semplice per valorizzare ortaggi che altrimenti in casa nostra molti scarterebbero, a cominciare dagli adulti Un pieno di energia salutare a...

Un’intramontabile ricetta, un classico napoletano. Le polpette come le fa mia...

Un'intramontabile ricetta, un classico napoletano. Le polpette come le fa mia nonna. La ricetta del passato che ritorna sempre. Le polpette di carne al forno...

Come preparare l’orata all’arancia al cartoccio perfetta in soli 2 passaggi

L'orata all'arancia al cartoccio è una vera bontà: delicata e saporita, perfettamente bilanciata, ti spiego come farla alla perfezione in soli 2 passaggi. Questa ricetta...

Tutti sbagliano in questo passaggio perciò il baccalà viene asciutto e...

Tutti credono di saperlo preparare, ma il vero baccalà al pomodoro ha un segreto che lo rende irresistibile. Ecco la ricetta perfetta e i...

Spezzatino furbo, per me la versione veloce: carne, patate e peperoni,...

Spezzatino di carne con patate e peperoni: il trio vincente che chiama la scarpetta! Per me lo spezzatino furbo ed estivo che conquista chiunque! Come...

Castagne con il tacchino e svolti davvero: la ricetta di zia...

Non usare le castagne solo per concludere un pasto e non cucinare il tacchino sono per delle scaloppine: c'è una ricetta che li mette...

Tortino di patate, speck e scamorza, porto in tavola la coccola...

Tortino di patate, speck e scamorza, porto in tavola la coccola salata che non delude mai. Un finger food adatto sempre. C’è qualcosa di rassicurante...

Pesce azzurro per la salute e per le tasche: questo non...

Mangiare il pesce azzurro fa bene alla salute e al portafoglio: questa è una ricetta ricca di sapore ma facile, da preparare anche più...

Per domani faccio un arrosto con una carne da brasato, li...

Una ricetta speciale per un secondo piatto da mangiare e rimangiare più volte: non è il solito arrosto, basta assaggiarlo per capire Arrosto sì, ma...

Merluzzo pastellato e fritto croccantissimo, chi li compra più i bastoncini...

Con il merluzzo pastellato e fritto croccantissimo ho fatto veramente centro, ormai a casa mia tutti vogliono solo questo: mai più i bastoncini surgelati! Questa...

Come preparare delle cotolette di ricotta morbide e croccanti in soli...

Queste cotolette di ricotta sono spaziali, le fai in 20 minuti con 3 ingredienti e vengono morbide dentro e croccantissime fuori! Hai presente quando torni...

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Fare la lista della spesa richiede sempre un certo impegno e attenzione, eppure, nonostante tutto, c’è un alimento in particolare che dimentichiamo sempre di...
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