Oggi è domenica e non c’è domenica senza un buon primo piatto. Cuciniamo insieme gli spaghetti con i broccoli al forno.
Una ricetta golosissima che il solo nominarla fa venire l’acquolina in bocca. Vediamo subito cosa ci occorre.
Leggi anche: Pasta con broccoli e mandorle
Leggi anche: Pasta con Broccoli e Crescenza, ottimo per tutti i giorni della settimana
Iniziamo dal broccolo, lavandolo, tagliandolo a pezzi grossolani e a lessarlo per 20 minuti in acqua salata. Successivamente, cuociamolo in padella insieme alla cipolla tagliata finemente. Facciamolo rosolare insieme anche al vino, alle noci e al latte.
Cuociamo per 10 minuti.
A parte, cuociamo la pasta. Mi raccomando: che sia ben al dente, perché poi dovrà continuare la sua cottura in forno.
Scoliamola e facciamola saltare in padella con i broccoli per qualche minuto.
Nel frattempo, prendiamo una pirofila ed imburriamola. Versiamo il contenuto della padella al suo interno e completiamo guarnendo con dei pezzetti di provola a piacere.
Cuociamo per 15 minuti a 180°.
Leggi anche: Pasta cremosa con broccoli e polpettine | Invitante e facile
Leggi anche: Pasta con crema di broccoli acciughe e mollica croccante | che sapore!
Per restare aggiornato su news, ricette e tanto altro segui noi sui profili Facebook e Instagram. Se vuoi dare una occhiata a tutte le VIDEO RICETTE guarda il canale Youtube.
Treccia ripiena al forno, il rustico che ti salva in tutte le occasioni e fai…
Negli ultimi anni mi sono reinventata anche in cucina, per il bene di mio figlio.…
La faccio in pochi minuti e sta bene con tutto, la scarola ripassata in padella…
La crostata di pere e cannella è pura golosità, nessuno resiste ed una fetta è…
Il cavolfiore all'insalata è una ricettina light, non puoi farne almeno, pochissimi minuti e senti…
Siamo ufficialmente in quel periodo dell’anno in cui non è mai abbastanza parlare del Natale,…
