Spaghetti al pomodoro favolosi, 10 minuti e la pasta è in tavola, pasta dal gusto e profumo mediterraneo.
La pasta con il pomodorino fresco è uno di quei primi piatti che si può solo amare. nessuno ha mai detto una parola di troppo sugli spaghetti al pomodoro, questo favoloso primo piatto che si prepara in 10 minuti. Giusto i tempi di cottura.
Che bontà un bel piatto di pasta leggera e fresca dove la fanno da padroni l’aroma del basilico e la dolcezza dei pomodorini (io ho usato i pomodorini del piennolo e devo die che il gusto è fenomenale). Un piatto caldo ma leggero ed estivo. Perfetto!
Che favoloso primo piatto! Un gusto fresco di basilico che inebria tutta la casa e ci fa gustare un piatto nutriente e leggero.
Prepariamo i nostri spaghetti dal gusto mediterraneo. Per prima cosa prendiamo una padella antiaderente e versiamo l’olio sul fondo, facciamo rosolare lo spicchio di aglio e dopo aver lavato e tagliato i pomodorini in due parti, li aggiungeremo alla padella e nell’olio caldo. Abbassiamo il fuoco e copriamo con un coperchio. Lasciamo cuocere per circa 10/15 minuti poi spegniamo il fuoco. Se necessario dopo aggiungeremo un mestolino di acqua di cottura.
leggi anche:Come fare un buon piatto di spaghetti alla puttanesca da paura!
Lessiamo la pasta in acqua bollente e salata per il tempo che serve a portare a bollore l’acqua e a far cuocere la pasta. Quando la pasta sarà giunta a cottura (leggermente al dente) scoliamola e versiamola nella pentola dei pomodorini. Amalgamiamo bene il tutto spolverando con del pepe. Mescoliamo ancora e poi di impiattiamo come desideriamo arricchendo con delle foglie di basilico che mescoleremo al tutto.
leggi anche:Spaghetti con gamberetti al peperoncino, fresco e veloce piatto perfetto per l’estate
leggi anche:Spaghetti veloci alla burrata, una fresca e deliziosa idea filante per l’estate
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
C'è un modo molto intelligente per portare certe verdure a tavola: basta trasformarle in una…
Fai come me e l'acqua di cottura delle vongole non si ritira più, basta conoscere…
Immaginare che Anna Moroni possa commettere un errore è quasi impossibile, eppure questa volta qualcosa…
Richiamo alimentare per del salmone affumicato, individuato un possibile pericolo legato alla presenza del batterio…
Questo si che polpettone natalizio croccante fuori e morbido dentro, la ricetta che spacca, da…
Se vuoi rendere l'antipasto delle feste speciale prepara gli stick di formaggio filanti, non è…