![Spaghetti con Crema di Zucchine, Tonno e Peperoncino](https://www.ricettasprint.it/wp-content/uploads/2019/01/spaghetti-tonno-zucchine-1024x683.jpg)
Spaghetti con Crema di Zucchine, Tonno e Peperoncino.
La ricetta sprint per preparare un primo piatto squisito ed elegante.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Conchiglie ripiene di mortadella e groviera.
Tempo di preparazione: 30′
Tempo di cottura: 15′
INGREDIENTI dose per 4 persone
spaghetti 500 g
zucchine 3
cipolla 1
aglio 1 spicchio
tonno sott’olio 100 g
olio extravergine d’oliva q.b.
sale q.b.
peperoncino q.b.
PREPARAZIONE dei vostri Spaghetti con Crema di Zucchine, Tonno e Peperoncino
Per preparare i vostri Spaghetti con Crema di Zucchine, Tonno e Peperoncino, seguite la nostra ricetta sprint.
![](https://www.ricettasprint.it/wp-content/uploads/2018/02/zucchine-crude-1.jpg)
Iniziate come prima cosa col soffriggere le zucchine a pezzetti con aglio e cipolla in una padella antiaderente con abbondante olio evo.
![Pasta risottata con zucchine e pancetta](https://www.ricettasprint.it/wp-content/uploads/2018/03/tagliare-le-zuccchine.jpg)
Sfumate con un pò di acqua e dopo poco più di 5′ unite anche tonno e peperoncino, per poi aggiustare di sale.
![dieta del tonno](https://www.ricettasprint.it/wp-content/uploads/2018/07/dieta-del-tonno-1024x683.jpg)
Dopo qualche istante trasferite tutto ciò in un frullatore per ricavarne una bella crema densa. Questa andrà a sua volta rimessa in padella a rosolare.
![](https://www.ricettasprint.it/wp-content/uploads/2017/08/spaghetti-1024x576.jpg)
Fate cuocere legando con un paio di cucchiai di acqua di cottura della pasta, e procedendo a fiamma viva. Infine servite ben caldi i vostri Spaghetti con Crema di Zucchine, Tonno e Peperoncino, ultimando proprio con una passata di quest’ultimo.
![Spaghetti con Crema di Zucchine, Tonno e Peperoncino](https://www.ricettasprint.it/wp-content/uploads/2019/01/spaghetti-tonno-zucchine-1024x683.jpg)
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Farfalle alla Crema di Tonno, un primo facile e strepitoso.