Per il contorno del pranzo di oggi, abbiamo la ricetta che fa per voi. Semplice, pratica e soprattutto genuina. Si preparano in pochissimo tempo e sono ottimi per una grigliata all’aperto. Preparate con noi gli spiedini di zucchine e salsiccia.
Facili, pronti in un lampo e gustosi da abbinare ad un secondo di carne. Piaceranno davvero a tutti, grandi e piccoli. Vediamo insieme quali ingredienti ci occorrono e prepariamoli.
Leggi anche: Spiedini dolce-salato | Stuzzichini leggeri e ricchi di sapore
leggi anche: Spiedini di pollo farciti | Il secondo squisito e piccante, da provare
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 40 minuti
Iniziamo con l’aggiungere, in un piatto, la granella di nocciole, insieme al pangrattato, al sale, al pepe ed al prezzemolo sminuzzato. A parte, invece, togliamo il budello alle salsicce e mettiamole da parte.
Laviamo le zucchine, spuntiamo le estremità e tagliamole a fette molto sottili. Prendiamo, poi, le singole fette di zucchine e passiamole nel mix di pangrattato che abbiamo preparato. Impaniamole da ambo i lati.
Prendiamo, poi, un pezzetto di salsiccia e poniamolo sull’estremità della fetta di zucchina. Arrotoliamola, poi, fino a creare una sorta di involtino. Facciamo così con tutte le fette di zucchine che abbiamo.
Leggi anche: Spiedini di tofu, un secondo leggero che accontenta anche gli scettici
leggi anche: Spiedini di patate e salame | Semplici e veloci per una cena sprint!
Infilziamoli, poi, 4 per ogni spiedino. Appoggiamoli, poi su una teglia forno coperta di carta forno, un giro d’olio e cuociamoli, per 40 minuti a 200°, avendo cura di girarli ogni 10 minuti per avere una cottura uniforme su ogni lato.
Consigli: possiamo anche sostituire le zucchine con i peperoni o le melanzane.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Quando il tempo è poco ma non si vuole rinunciare al gusto, la pasta fredda…
L’ottone è una lega di rame e zinco, e con il tempo tende a ossidarsi…
Profumata, morbida e irresistibile: la pasta di mandorle fatta in casa è una preparazione tradizionale…
L’anguria è composta per oltre il 90% da acqua, e 100 grammi apportano solo 30…
La pasta frolla al cioccolato è una variante della classica frolla, in cui una parte…
Un dolce al cucchiaio cremoso, facile e sicuro: il tiramisù senza uova conserva tutto il…
