Per il contorno del pranzo di oggi, abbiamo la ricetta che fa per voi. Semplice, pratica e soprattutto genuina. Si preparano in pochissimo tempo e sono ottimi per una grigliata all’aperto. Preparate con noi gli spiedini di zucchine e salsiccia.
Facili, pronti in un lampo e gustosi da abbinare ad un secondo di carne. Piaceranno davvero a tutti, grandi e piccoli. Vediamo insieme quali ingredienti ci occorrono e prepariamoli.
Leggi anche: Spiedini dolce-salato | Stuzzichini leggeri e ricchi di sapore
leggi anche: Spiedini di pollo farciti | Il secondo squisito e piccante, da provare
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 40 minuti
Iniziamo con l’aggiungere, in un piatto, la granella di nocciole, insieme al pangrattato, al sale, al pepe ed al prezzemolo sminuzzato. A parte, invece, togliamo il budello alle salsicce e mettiamole da parte.
Laviamo le zucchine, spuntiamo le estremità e tagliamole a fette molto sottili. Prendiamo, poi, le singole fette di zucchine e passiamole nel mix di pangrattato che abbiamo preparato. Impaniamole da ambo i lati.
Prendiamo, poi, un pezzetto di salsiccia e poniamolo sull’estremità della fetta di zucchina. Arrotoliamola, poi, fino a creare una sorta di involtino. Facciamo così con tutte le fette di zucchine che abbiamo.
Leggi anche: Spiedini di tofu, un secondo leggero che accontenta anche gli scettici
leggi anche: Spiedini di patate e salame | Semplici e veloci per una cena sprint!
Infilziamoli, poi, 4 per ogni spiedino. Appoggiamoli, poi su una teglia forno coperta di carta forno, un giro d’olio e cuociamoli, per 40 minuti a 200°, avendo cura di girarli ogni 10 minuti per avere una cottura uniforme su ogni lato.
Consigli: possiamo anche sostituire le zucchine con i peperoni o le melanzane.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Un aperitivo di Halloween da paura, ma soprattutto buonissimo! Tre ricette salate facili, sfiziose e…
Soffice, profumato e dal colore arancione irresistibile, il pane alla zucca è la ricetta perfetta…
Dieci ricette con i piselli facili, economiche e irresistibili: dai primi piatti cremosi ai secondi…
I biscotti pipistrello al cioccolato sono dolcetti di Halloween friabili, golosi e irresistibili. Una pasta…
La banana split fatta in casa è un dessert fresco, goloso e scenografico che si…
La crema pasticcera è una delle preparazioni più amate della pasticceria italiana. Morbida, vellutata e…
