Le stelle di sfoglia farcite con tonno, formaggio e peperoni sono un ottimo finger food per le feste natalizie. Facili e veloci da preparare.
Potrebbe piacerti anche la ricetta: Torta stella salata farcita | Un antipasto invitante ed accattivante
Leggi anche > Girelle di pasta sfoglia con patate | semplici e veloci da preparare
Tempo di preparazione: 20′
Tempo di cottura: 15′
INGREDIENTI dose per 6-8 persone
Per preparare questa ricetta si inizia andando a mettere in una ciotola il tonno sgocciolato e sminuzzato al quale si aggiungono anche i filetti di peperoni grigliati tritati grossolanamente e poi formaggio fresco spalmabile. Mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo e regolare di sale e di pepe a piacere.
A questo punto, una volta che la faccia è pronta si prende il rotolo di pasta sfoglia lo si srotola e si tagliano, con l’aiuto di un tagliabiscotti, tante stelline; se non sia ha il tagliabiscotti a forma di stella si può usare anche in un bicchiere, ma in quel caso si otterranno tanti dischetti.
Una volta che si sono formate tutte le stelle si bucherellano e se ne mettono metà su di una teglia rivestita con carta da forno. Prendere un cucchiaino di ripieno e appoggiarlo su ogni stellina sulla teglia da forno e ricoprire con le stelline rimaste, schiacciare bene i bordi per non far fuoriuscire il composto durante la cottura e spennellare con il tuorlo sbattuto. Alla fine, prima di cuocere cospargere con i semi di sesamo ed infornare per 12-15 minuti a 190°C in forno già caldo. Una volta che le stelle sono cotte si lasciano raffreddare e poi sono pronte per essere servite.
Leggi anche > Alberelli di pasta sfoglia velocissimi con salame e pesto
Leggi anche > Pasta sfoglia intrecciata al prosciutto e mozzarella
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Lo sai come lo faccio il gateau di patate in padella? Segui la mia ricetta…
Adesso che il weekend è finalmente arrivato ho deciso di allietare tutta la mia famiglia…
Grazie all'olio d'oliva siamo in una botte di ferro. La sua regolare assunzione risulta molto…
La pasta al pomodoro la faccio con la crema di formaggio filante, faranno anche la…
Dobbiamo prestare moltissima attenzione alla conservazione del pesce una volta arrivati a casa, imbattendosi in…
Preparo tan te e torte e dolci con questa crema pasticcera senza uova, buona come…