Tarallini dolci all’Arancia e Noci, tenere golosità.
La ricetta sprint per preparare una bontà in maniera facile e veloce. Adatti per ogni momento della giornata, si preparano in pochi minuti.
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Tempo di preparazione: 15′
Tempo di cottura: 20′
INGREDIENTI dose per 4 persone
200 g di farina
100 g di burro
1 uovo
60 g di zucchero
succo di mezza arancia
buccia grattugiata di mezza arancia
20 g di noci più quelle per decorare
Per preparare i vostri Tarallini dolci all’Arancia e Noci seguite la nostra ricetta sprint. Iniziate come prima cosa da fare con il mettere il forno a preriscaldare. Ponete il termostato a 180°, quindi passate alla preparazione di questa nostra specialità.
Rompete le stesse estraendolo dai loro gusci, quindi sminuzzate a dovere i gherigli, fino a ridurli in polvere. Servirà per cospargere il tutto in seguito. Poi sbucciate l’arancia e grattugiatene circa metà della buccia.
Mescolate tutti gli ingredienti in un mixer e mescolate. Ne ricaverete un bell’impasto da adagiare su di un piano da lavoro lievemente cosparso di farina. Da questo staccate dei pezzetti grandi quanto il palmo di una mano, dal peso di 50 g o poco meno in media.
Ricavatene dei dischetti spessi facendo un buco in mezzo o meglio ancora create dei rotolini da chiudere a ciambella. Poi cospargete con le noci tritate ed adagiate su di una placca oppure in una teglia foderata di carta forno.
Cuocete per circa 15-20′ fino a quando i vostri Tarallini dolci all’Arancia e Noci non risulteranno ben dorati. Per finire estraeteli e fateli raffreddare, infine gustateli pure da soli o in compagnia.
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