Voglia di qualcosa di forte ma non troppo che vi dia la giusta carica per affrontare anche il giorno più difficile? Fate la Torta al caffè decaffeinato con gocciole di cioccolato
In soli 10 minuti l’impasto è pronto per essere infornato e il dolce vi conquista fin da subito con il suo aroma inebriante. Sofficissimo e goloso, che cosa aspettate a prepararlo? Gli ingredienti che servono sono pochi e presenti in ogni cucina, e per di più sono a costo bassissimo. Di grande effetto scenico, tutti ne vogliono almeno una fetta!
Assolutamente favoloso, cosa aspettati a affondarci i denti. Fin dal primo morso si scioglie in bocca coccolando il palato con il suo sapore strepitoso e avvolgente e poi scivola giù lungo tutto il corpo fino ad arrivare dritto al cuore.
Torta al caffè decaffeinato con gocciole di cioccolato ecco come si fa
La Torta al caffè decaffeinato con gocciole di cioccolato è incredibile! Semplice da preparare, è ideale per le prima colazione o una merendina golosa. Ricopritela con della glassa al cioccolato ed è un dessert da leccarsi i baffi! Morbida e ricca di gusto, va a ruba in un lampo. Per questa ragione, fatene sempre un po’ di più così potrete assolvere a tutte le richieste di bis e tris che riceverete.
- Strumenti
- una boule
- una frusta
- una spatola
- uno stampo per ciambellone di diametro 18 cm
- un cucchiaio
- Ingredienti
- un tazzina di caffè decaffeinato già pronto
- 10 cucchiai di farina per dolci
- 1 cucchiaino e mezzo di lievito in polvere per dolci
- 180 g di zucchero di canna integrale
- 100 g di uova bio
- una manciata di gocce di cioccolato al latte
- un panetto da 125 g di burro vegetale
- zucchero a velo aromatizzato alla vaniglia q.b. per completare
Torta la caffè decaffeinato con gocciole di cioccolato, procedimento
Mettete il burro in una boule e unite lo zucchero. Con una frusta montate i due ingredienti fino ad avere un impasto spumoso e gonfio nel quale ingloberete un uovo alla volta. Adesso unite il caffè decaffeinato e continuate ad emulsionare tutti gli ingredienti con la frusta.
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Aggiungete al composto omogeneo la farina e il lievito setacciati e ora con una spatola mescolate dal basso verso l’alto il tutto per evitare di smontare l’amalgama. Incorporate le gocce di cioccolato al latte e continuate a mescolare facendo il solito movimento con la spatola. Ora trasferite l’impasto uniforme nello stampo da ciambellona di diametro 18 cm ben imburrato e infarinato, livellate la superficie e infornate per 60-20 minuti a 170°. A fine cottura, sformate il dolce e fatelo raffreddare prima di sformarlo in un bel sotto torta. Spolverizzatelo con dello zucchero a velo aromatizzato alla vaniglia e servitelo.
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