La torta di Amaretti con Marsala e cioccolato fondente è un dolce buonissimo, il suo sapore è unico! Se amate gli amaretti questo è il dolce che fa per voi, viene definito dolce da forno, ma a mio avviso è un dolce raffinato quasi da alta pasticceria.
Infatti è ideale come dessert accompagnato a del cioccolato sciolto o da un ciuffo di panna fresca, ma se volete entrambi le cose, semplicemente fate si che diventi ancora più buono.
Vediamo la lista della spesa.
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: un bicchierino goloso di frutta e yogurt
INGREDIENTI
In un mixer tritate gli amaretti e in un contenitore con il marsala metteteli in ammollo.
Separate gli albumi dai tuorli, i primi montateli a neve ferma con un pizzico di sale.
In una ciotola lavorate il burro a temperatura ambiente insieme allo zucchero, fate una crema liscia e vellutata.
Unite i tuorli e mescolate facendoli amalgamare bene, aggiungete la farina setacciata e fatela assorbire completamente.
Incorporate gli amaretti ammollati e la cioccolata tritata finemente, quindi versate gli albumi mescolando delicatamente.
Imburrate e infarinate una teglia, versate il composto e infornate a forno preriscaldato a 180 C, cuocete per 40 minuti circa.
Sfornate e fate raffreddare, spolverate con lo zucchero a velo la torta agli Amaretti con Marsala e Cioccolato fondente
Buon Appetito
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: coppe alla pesca, un modo spiritoso di concludere un pasto
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Il brodo di verdure all'antica non è una semplice base liquida. È un estratto lento,…
Soffici, profumate e irresistibilmente casalinghe: le torte di mele sono tra quei dolci che non…
Prepariamo la zucca lessa, la scoliamo e, quasi senza pensarci, versiamo tutta l’acqua di cottura…
Preparare una crema alle nocciole fatta in casa significa portare in tavola una golosità semplice,…
Pomodori maturi, barattoli di vetro e pochi gesti precisi: preparare la conserva di pomodoro in…
C'è un profumo che riporta indietro nel tempo, a cucine di altri decenni, a teglie…
