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Torta alle fragole e yogurt | Dessert soffice e profumato

Torta alle fragole e yogurt è un dessert che si prepara facilmente con semplici ingredienti, scopri la ricetta facile e veloce.

Torta alle fragole e yogurt Ricettasprint

Un dolce che non richiede molto tempo, perfetto da preparare in questa stagione, visto che le fragole son presenti. Scopriamo la nostra ricettasprint!

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Ingredienti 

  • 300 g di farina 00
  • 80 g di fecola di patate
  • 200 g di fragole
  • 200 g di zucchero
  • 1 vasetto di yogurt bianco
  • 3 uova
  • 100 ml di latte
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • buccia grattugiata di limone

Torta alle fragole e yogurt : preparazione

Per preparare questa torta, iniziate a preriscaldare il forno a 180°C, poi fodere lo stampo di 24 cm di diametro con la carta forno e tenete da parte.

Lavate le fragole, togliete il picciolo e tagliate a fettine della stessa dimensione e tenete da parte in una ciotola capiente e le infarinate con un cucchiaio di farina.

Torta alle fragole e yogurt Ricettasprint

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In un’altra ciotola mettete le uova e con lo zucchero e lavorate con le fruste elettriche dovrete ottenere un composto chiaro e omogeneo. Unite la farina e fecola setacciati alternando con il latte. Aggiungete lo yogurt, il lievito e la buccia grattugiata di limone, aggiungete le fragole ed incorporatele delicatamente mescolando con un cucchiaio.

Trasferite nello stampo e lasciate cuocere in forno a 180°C per circa 45 minuti, prima di spegnere fate la prova stecchino. Togliete dallo stampo quando sarà tiepida e poi servite.

Buon Appetito!

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Virgilia Panariello

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Virgilia Panariello

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