Torta integrale con marmellata | Per una pausa senza sensi di colpa

Torta integrale con marmellata, si prepara senza alcuna difficoltà, perfetta in ogni momento della giornata.

Quante volte avete rinunciato al dolcetto perchè siete molto attente alla linea, ma non è detto, è importante prestare attenzione e seguire una dieta sana ed equilibrata.

La torta che vogliamo proporvi oggi è una torta semplice, leggera e salutare, si prepara senza burro e con farina integrale, la marmellata rigorosamente senza zucchero.

Seguite la nostra ricetta e la potrete preparare anche voi a casa senza alcuna difficoltà. Bastano pochi minuti e il dessert è pronto.

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Ingredienti

• 2 uova
• 200 g di farina integrale
• 150 g di zucchero di canna
• 80 ml di olio di semi
• 120 ml di latte parzialmente scremato
• un vasetto di yogurt magro
• 1 bustina di lievito in polvere per dolci
• marmellata senza zucchero q.b. (gusto a piacere)
• buccia grattugiata di metà limone

Torta integrale con marmellata: preparazione

Per poter preparare questa ricetta iniziate subito a lavorare le uova con lo zucchero all’interno di una ciotola. Procedete con le fruste elettriche o a mano, l’importante che lavorate per qualche minuto.

Aggiungete a cucchiai la farina integrale, versate a filo il latte e l’olio, lo yogurt magro, la scorza grattugiata di un limone e il lievito in polvere non appena finito.

Oleate uno stampo per torte e trasferite metà impasto, livellate e aggiungete a cucchiai la  marmellata e poi versate il restante impasto e infornate subito in forno caldo a 180° per circa 40 minuti, prima di sfornare fate la prova stecchino. Se uscirà asciutto la torta sarà pronta.

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Lasciate raffreddare, la torta si conserva benissimo per 4-5 giorni sotto una campana di vetro o in un contenitore ermetico.

Buona Pausa o Colazione!

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